Нові теорії про те, як починати годувати після грудного вигодовування, включаючи не давати соки
Фахівці рекомендують давати дітям цілі фрукти, а не в соку, щоб уникнути втрати мінеральних поживних речовин.
Нові дослідження щодо харчування немовлят, особливо щодо введення їжі після шести місяців виключного грудного вигодовування, показують, що не всі рецепти, які використовувались до цього часу, є найкращим варіантом.
Насправді дослідникам вдалося підтвердити, що грудне молоко передає смаки та переваги дітям, про що раніше не було відомо; супи не такі важливі, і, безумовно, краще давати дітям цілі фрукти, ніж сік.
Пов’язані теми
Наніс Очоа та її дитина, історія зі щасливим кінцем
Сюрприз для американського акценту сина Гаррі та Меган
Суєта в Перейрі щодо матері, яка вбила свою дворічну дитину
Справді, Фахівці, що займаються вивченням складу та властивостей людського молока, сказали, що воно може мати різні смаки залежно від раціону матері, І що ще більш дивно, це може бути різним у кожному знімку, в один і той же день.
Марта Белтран Гонсалес, керівник відділу надзвичайних ситуацій та педіатрії клініки La Colina (Богота), пояснює, що Грудне молоко не завжди має однаковий смак для дитини, і це обумовлено головним чином різними продуктами харчування, які вживає мати і які надходять до нього через грудне вигодовування.
Таким чином, малюк вчиться смакувати різні страви та розпізнавати аромати, до яких він буде більш готовий, коли прийде прикорм, тобто введення нових продуктів після шестимісячного віку. Таке характерне розташування грудного молока дуже важливо, оскільки воно сприятиме повноцінному харчуванню дитини.
Зі свого боку, це говорить Сільвана Дадан, дитячий дієтолог Є дані, що їжа, яку мати їсть під час вагітності та лактації, сенсибілізує та вводить дитину в контакт із запахами та ароматами спочатку через утробу матері, а потім через грудне молоко.
Дадан підтверджує, що дослідження також показують, що діти матерів, які дотримуються різноманітних дієт, багатих овочами та фруктами під час вагітності або при грудному вигодовуванні, краще приймають їжу, особливо овочі та фрукти, коли починають прикорм.
Це не те, що якщо мама їсть салат і помідор, тоді дитина відчує саме ті аромати в роті., молоко не втрачає своїх характеристик, але воно надає вашому смаку різні враження.
Слід зазначити, що чим поживніше дієта матері при годуванні груддю, тим більше буде молоко, яке вона дає дитині. У грудному молоці також є достатня кількість вуглеводів, білків і жиру; забезпечує травні білки, мінерали, вітаміни та гормони, необхідні дітям, і має антитіла, які допомагають запобігти їх захворюванню.
Пропонується давати їжу окремо, а не в супі, тому що коли їжа вариться разом і перемішується, втрачаються не тільки її властивості, але й маленькі не розрізняють смаків
Компоти, супи, креми та каші - це за своєю природою препарати, які зазвичай дають дітям після півроку. Однак зараз експерти вважають, що введення цієї дієти може відрізнятися і приносити більше користі розвитку дитини.
Для Марти Белтран, давати дітям чисту і непідготовлену їжу завжди буде найкращим для їх організму, оскільки вони отримуватимуть всі свої необхідні поживні речовини. Таким чином, традиційні супи не будуть найкращим варіантом, оскільки вони потребують варіння, і в цьому процесі, наприклад, овочі можуть втратити частину поживних речовин.
Дадан це пояснює чим менше обробляється їжа, тим краще зберігаються поживні речовини, вітаміни, антиоксиданти та деякі мінерали. "Виявляється, що при нагріванні, середовищі, часі, варінні, впливі повітря, світла, подрібнення та змішування поживні речовини руйнуються, розчиняються або втрачаються".
І далі він говорить, що ідеальним є: "дієта, максимально природна, з мінімумом маніпуляцій, адаптована до фізіологічних умов та нервово-рухового розвитку дитини".
Тож як подарувати їжу немовлятам, не готуючи її, і набагато більше, враховуючи, що у маленьких немає зубів, які можна жувати? Наприклад, овочі для дітей від 6 до 7 місяців - це те, що їх готують у мінімально вже гарячій і кип’яченій воді, щоб мінімізувати час приготування.
Щоб презентувати їжу дитині, дієтологи рекомендують, щоб, в принципі, їх заправляли виделкою, щоб утворилося пюре або крем. Потім ідея полягає в тому, щоб залишити грудочки і, приблизно від 7 до 8 місяців, давати малюкам сиру або подрібнену їжу.
Овочеві палички, такі як морква або селера, також можна давати дитині схопити, покласти в рот і полегшити їм дотик, обробку та спробу нових ароматів та текстур.
З огляду на все вищесказане, пропонується давати їжу окремо, а не в супі, тому що коли їжа вариться разом і скремблюється, не тільки втрачаються її властивості, а й дрібні не розрізняють смаків, кольорів, запахів, текстур, вони також не формують своїх уподобань.
Що стосується приготування м’яса, експерти уточнюють, що в цьому випадку їх потрібно готувати, оскільки, або курка, індичка, червоне або риба, необхідно забезпечити знищення шкідливих для дитини мікробів, і це досягається при точному приготуванні, так, лише на стільки часу, щоб досягти внутрішньої частини шматка, не усуваючи його поживних властивостей.
Після варіння м’яса його можна подавати у вигляді каші для дітей віком від 6 до 7 місяців, готуючи його в половині унції того ж бульйону, де готували білок; метою буде, пізніше, залишити невеликі грудочки, озброєні тонкими шматками.
Крім того, добре, якщо ви дозволите дитині взяти шматок рукою, щоб натискати і здійснювати координацію рук і ротів. У цьому відношенні завжди важливо, щоб дорослий був пильним під час їжі.
Більше фруктів, менше соків
Американська педіатрична асоціація нещодавно видала рекомендацію для батьків: -годуйте своїх дітей свіжими фруктами, а не в соку, оскільки при їх приготуванні властивості їжі втрачаються-.
Що стосується фруктів, експерти стверджують, що Їх слід подавати свіжими, натуральними, добре помитими і очищеними від шкірки, але не готувати. Його можна пюрировать, подряпати сирим, витягувати ложкою, давати шматочками або великими скибочками, так, з профілактикою та пильністю дорослого.
Візьміть до уваги, що при змішуванні або віджиманні фруктів і овочів фрукти розщеплюються, вітаміни, антиоксиданти та натуральна клітковина фруктів, і, на жаль, він збільшує природну концентрацію цукру, викликаючи коліки, втрату апетиту, здуття живота та газ.
Насправді педіатри рекомендують давати часті порції фруктів та овочів, сподіваємось, з шкіркою, щоб здійснювати кишковий транзит і уникати одного з найпоширеніших недуг у маленьких дітей: запор.