глутамін сприяє здоров’ю органів травлення та нормальній роботі мозку, розвитку м’язів, а також покращує спортивні результати. Рекомендується для лікування проблем кишкової проникності, синдрому подразненого кишечника. Це також допомагає нормальній роботі нашої імунної системи.

Це найпоширеніша незамінна амінокислота в організмі людини, яка присутня в плазмі крові та м’язах. Хоча наш організм здатний виробляти достатню кількість глютаміну для нормальних потреб завдяки їжі, певні ситуації можуть знизити рівень глютаміну (неправильне харчування, інтенсивні фізичні вправи, хірургічні втручання, інфекції, травми, тривалий стрес або певні захворювання).

Загальні назви

Для чого потрібен глутамін?

L-глутамін задовольняє ряд важливих біохімічних потреб нашого організму [1], включаючи наступне:

  • Він відіграє важливу роль у кислотно-лужному балансі нашого організму.
  • Він служить для транспортування азоту, усунення надлишку аміаку. Як правило, печінка перетворює аміак у сечовину, яка потім виводиться нирками.
  • Це основне метаболічне паливо для клітин тонкої кишки, які називаються ентероцитами, а також для лімфоцитів, макрофагів та фібробластів.
  • Стимулює кишковий епітелій для всмоктування води та натрію.
  • Може сприяти виробленню інших амінокислот, глюкози, нуклеотидів, білків та глутатіону.

1. Допомагає оздоровити кишечник:

Глютамін відомий своїми цілющими властивостями в кишечнику. Одна з найбільш рекомендованих добавок для лікування Синдром подразненого кишечника (SII) - це глутамін. Глютамін - це дешевий і простий спосіб захисту шлунково-кишкового тракту в цілому, оскільки він допомагає відновлювати та відновлювати кишкові стінки.

  • Додаткове використання L-глутаміну, будь то перорально, ентерально або парентерально, збільшує висоту кишкових ворсин, стимулює клітинну проліферацію слизової оболонки кишечника та підтримує цілісність слизової.
  • Він має здатність відновлювати та сприяти регенерації кишкової стінки, допомагаючи боротися з проникністю кишечника. [2]
  • Це допомагає у виробництві ентероцитів клітин, що вистилають кишковий тракт, які відіграють ключову роль у контролі всмоктування поживних речовин, одночасно запобігаючи проникненню токсичних речовин через стінки кишечника та надходженню в кров.
  • Він має протизапальні властивості: впливає на кишкову флору, усуваючи бактерії, що сприяють запаленню. [7]

2. Естимулює імунну систему

Недостатнє споживання білка піддає імунну систему ризику, особливо за рахунок зменшення вироблення Т-клітин, що може призвести до збільшення захворюваності на умовно-патогенні інфекції.

Глютамін також є найбільшим джерелом палива для лімфоцитів і макрофагів, які є життєво важливою частиною імунного захисту нашого організму.

Хоча глютамін є необхідним джерелом палива для лімфоцитів (типу імунних клітин), немає вагомих наукових доказів того, що добавки глутаміну можуть підсилити імунну систему у здорових людей. Внутрішньовенне введення глютаміну допомагає покращити імунний статус, запобігти зараженню та запобігти виснаженню кишкових імунних клітин у важкохворих та у пацієнтів, які відновлюються після операції [3].

3. Покращує tлікування діабету II

Оцінювали клінічну значимість довготривалих пероральних добавок глютаміну для ліпідного профілю та факторів запалення та метаболізму пацієнтів з діабетом. Показано, що 6-тижневий прийом глутаміну по 30 г на день помітно покращує деякі фактори серцево-судинного ризику у пацієнтів з діабетом 2 типу. [8]

4. Відновлення після травми або хірургічного втручання

При лікуванні травм та хірургічних втручань пацієнтів, і було показано, що зменшує частоту зараження у цих пацієнтів.

5 млнпосилює відновлення після інтенсивних фізичних вправ

Вплив L-глутаміну на відновлення м’язової сили може бути більшим у чоловіків, ніж у жінок [2].

Про цю властивість проводяться суперечливі дослідження. Хоча деякі дослідження вказують, що добавки L-глутаміну можуть сприяти швидшому одужанню від виснаження та зменшенню болю в м’язах після тренування, інші дійшли висновку, що добавки глутаміну не покращують відновлення після фізичних вправ або запобігають пригніченню імунітету або інфекції, пов’язаній з фізичними вправами.

Незважаючи на ці властивості, недостатньо вагомих доказів, які б виправдовували рекомендування використання глутаміну як добавки для спортсменів [12].

6. Боротьба з раком

У багатьох хворих на рак рівень глютаміну низький. З цієї причини деякі медичні спеціалісти можуть додати додатковий глютамін до звичайного лікування раку:

  • Зазвичай його вводять недоїдаючим хворим на рак, які проходять хіміотерапію або променеву терапію, його використання, схоже, захищає кишечник та токсичні побічні ефекти цих методів лікування, а також може підвищити ефективність деяких препаратів, що використовуються в хіміотерапії.
  • Здається, це зменшує стоматит (запалення рота), спричинений хіміотерапією.
  • Деякі дослідження показують, що прийом глутаміну за маршрутом може допомогти зменшити діарею, пов’язану з хіміотерапією.
  • Також іноді застосовується у людей, яким пересадили кістковий мозок.
  • Це може допомогти у лікуванні кахексії (втрати м’язової маси) у пацієнтів із запущеним раком або СНІДом. [9]

Потрібні додаткові клінічні дослідження, щоб дізнатися, чи безпечний або ефективний глютамін як частина схеми лікування раку, оскільки в лабораторних дослідженнях було встановлено, що глютамін сприяє розвитку певних типів пухлин. Дослідження продовжують розуміти механізм дії глутаміну. ​​[10]

Дієтичні джерела

Харчові джерела глютаміну включають

Їжа тваринного походження:

  • Кістковий відвар,
  • Яловичина,
  • Свинина,
  • Курка,
  • Молочні (молоко, йогурт, пахта, сир рікотта, сир),
  • Яєчний білок.

Вегетаріанська їжа:

  • Капуста та буряк є чудовими джерелами глютаміну, капуста має ефект противиразковий.
  • Бобові (ентеяс, горох і, особливо соя) завдяки високоякісним білкам.
  • Сирий шпинат, капуста, петрушка, свіжа квасоля Ліма, буряк, морква та брюссельська капуста.
  • Цілі злакові культури, як овес, зародки пшениці та цілий спельта.
  • Кіноа, пшоно та коричневий рис.
  • У волоських горіхах, мигдалі, фісташках, інших горіхах, також насінні гарбуза, насінні соняшнику також багато глютаміну.
  • Арахіс, арахісове масло.

L-глютамін добавки

Глютамін як добавка знаходиться у формі L-глутамін, окремо або у складі білкової добавки. Він поставляється у вигляді порошків, капсул, таблеток або рідин. Стандартні препарати зазвичай доступні у таблетках або капсулах по 500 мг та 800 мг.

Як і всі інші харчові добавки, добавки з глутаміном слід приймати лише за призначенням лікаря. Немає достатньо вагомих доказів, що виправдовують використання глютаміну як добавки для спортсменів або для здорових, добре харчуються людей.

Як їх приймати?

Оскільки амінокислоти найкраще засвоюються натщесерце, переважно приймати їх за 30 хвилин до або через дві години після їжі.

Додатковий L-глутамін слід приймати з прохолодною водою або водою кімнатної температури, оскільки тепло руйнує глутамін.

При подальшому довготривалому лікуванні L-глутаміном може знадобитися одночасне додавання вітамінів комплексу B. Це особливо стосується вітамін В12, Він контролює накопичення глютаміну в організмі. (Проконсультуйтеся з лікарем).

Скільки брати?

Звичайна доза становить від 2 до 3 грамів, двічі на день. Хоча деякі дослідження проводились із споживанням до 30 г на добу, недоцільно вживати велику кількість L-глутаміну без медичного контролю через можливі побічні ефекти.

Зверніться до свого лікаря, щоб з’ясувати, яка доза найбільше відповідає вашим потребам.

Немає даних про наслідки впливу добавок більше 16 тижнів. Безпека цього добавки не вивчалась у дітей та людей до 18 років.

Групи ризику

Люди з такими захворюваннями не повинні вживати L-глутамін без призначення лікаря та медичного контролю.

  • проблеми з печінкою
  • проблеми з нирками
  • діабет
  • чутливість до MSG (глутамат натрію)
  • епілепсія
  • Біполярний розлад

Добавки глутаміну можуть негативно взаємодіяти з протисудомними препаратами.

Побічні ефекти

Хоча глютамін вважається безпечною добавкою, повідомлялося про численні можливі побічні ефекти. Деякі з них:

  • Глютамін може змусити організм утримувати більше води, ніж зазвичай, і викликати набряки.
  • Може посилити почуття спраги та призвести до зневоднення у деяких людей.
  • Інші можливі побічні ефекти включають запаморочення, головний біль, депресію, підвищене потовиділення, шкірний висип, кровотечу після спорожнення кишечника, проблеми зі сном та біль у грудях.

Щоб переглянути повний перелік можливих побічних ефектів L-глутаміну, ви можете переглянути сторінку Drugs.com

Вам також може сподобатися:

приносить

Пробіотики та пребіотики

Синдром подразненого кишечника

Ресвератрол для затримки раку товстої кишки

Як дієта впливає на здоров’я шлунково-кишкового тракту? Японський приклад