годування

Годування телят

Прочитайте наступне →

Як харчування викликає кісту яєчників у корови

Посуха у тваринництві має рішення

Годування корів у період лактації

Теми, висвітлені в цій статті

У годуванні телят розглядаються дві фази: від народження до відлучення та після відлучення. На першому етапі головною метою виробника є забезпечення того, щоб потомство не загинуло, а по-друге, уникати хвороб, які можуть затримати їх ріст.

Ця стаття належить до модуля Заміна телят

При народженні та протягом наступних трьох-чотирьох днів теля має годуватися молозивом від матері в будь-якій із систем годівлі, щоб захистити його від хвороб у перший тиждень життя. Молозиво корови - це суміш молока та інших складових, що накопичилася у вимені корови до отелення. У порівнянні з молоком воно має високий вміст білків, переважно імунолактоглобулінів та інших антитіл, а також високу концентрацію вітамінів.

Після цього періоду існує дві системи вирощування телят: штучне вирощування та вигодовування, причому остання використовується найбільш широко.

Штучне вирощування телят

Це спосіб, який найчастіше застосовується у високопродуктивних корів у країнах з помірним кліматом, і він був прийнятий у багатьох наших спеціалізованих фермах у деяких системах подвійного призначення. Найбільш частою практикою є пропонування молока або замінника молока на термін від 8 до 12 тижнів із загальним обсягом молока або замінника молока не менше 200 літрів, що пропонується у 2 добових дозах із використанням відер або частіше в автоматизованих системах.

Запас рідкої їжі збільшується до 4-5 літрів на день протягом другого тижня, і цей рівень поступово зменшується після четвертого тижневого віку і до відлучення. Другий тиждень на кіосках пропонують концентрат для телят та корму або якісне сіно.

В інших широтах раннє відлучення також застосовується у віці від 3 до 5 тижнів, щоб зберегти молоко або замінники молока, робочу силу та положення у теляті, але досвід, проведений в країні, бачив, що ця практика негативно впливає на ріст телят.

Інша альтернатива зменшенню потреби в робочій силі - пропонувати молоко або заміну лише раз на день, щоб знати його по неділях, але збільшити ризик смерті та хвороб.

Замінники молока отримують шляхом змішування знежиреного молока з тваринами або рослинними жирами та іншою сировиною (крохмаль, джерела білка, антибіотики) з використанням технологій, що дозволяють отримувати зменшені розміри частинок жиру та легко змішувати продукт. Приріст ваги може бути рівним або меншим, ніж при цільному молоці, але його вартість також нижча за останнє.

Підсилення телят

Система, яка найбільше використовується у тварин подвійного призначення. Як випливає з назви, воно складається з часткового використання молока для висмоктування теляти, а також для доїння решти, так званого товарного молока. Він має багато способів, які варіюються залежно від:

  • Загальна тривалість грудного вигодовування: 3 місяці, вся лактація тощо.
  • Час перебування теляти у матері: півгодини, 6 годин тощо.
  • І виробництво молока від роботи, пропонованого теляті: одне з Тета, залишкове і т.д.

На їх основі їх можна розділити на дві великі групи: традиційні та обмежені (Preston et al., 1995). При традиційному вигодовуванні теленю дозволяється сисати з кожного соска протягом короткого часу перед доїнням, а потім вони супроводжують матір до загонів протягом декількох годин, в деяких випадках до кінця дня. Доїння може бути повним або частковим (приклад: 3 із 4 сосків) залежно від виробництва дамби та розвитку теляти. Цей спосіб має ряд недоліків:

  • Потенціал виробництва коров’ячого молока не повністю використаний.
  • Виставляє теля на ендопаразити та екзопаразити.
  • Це викликає анеструсу корів через тісний зв’язок з їх телятком.

Обмежене вигодовування телят

Це варіант попереднього і складається з обмеження післядоїльного вигодовування лише 15-30 хвилин і, таким чином, зменшення деяких негативних наслідків, згаданих вище: Виробництво молока, що продається, збільшується, період анеструсу зменшує частоту паразитування у телят він зменшується. Логічно, що споживання молока молодняком також зменшується, і якщо не пропонується концентрат-замінник, гарантії їх ваги нижчі.

Деякі переваги та недоліки цієї системи у тварин подвійного призначення такі:

Виробництво молока

Існує багато інформації, яка свідчить про збільшення виробництва молока, пов’язаного з вигодовуванням молока як у тварин європейських порід, так і у схрещування з породами зебу. Результати Угарте та Престона (1972) на Кубі є класичними, отримуючи збільшення виробництва молока на 45% Гольштейну та 73% у Гольштейні f1 за Браманом (таблиця 11.1). Цей момент, схоже, пов’язаний із збільшенням вивільнення пролактину через стимул грудного вигодовування. Пролактин - гормон, що виділяється в гіпофізі, що сприяє синтезу молока.

Хімічний склад товарного молока

Залишкове молоко, яке споживає теля, містить більше жиру та білка, ніж решта, за що продане молоко в цих системах може досягти низьких рівнів, а його ціна може бути покарана. Sanh та ін. (1995) спостерігали показники жиру 3,36 та 5,78% у проданому та залишковому молоці від корів з обмеженим вигодовуванням. .

Тривалість лактації корови

Грудне вигодовування може збільшити тривалість лактації у великої рогатої худоби, особливо у тварин подвійного призначення з генами зебу. Результати Альвареса та співавт. (1980) демонструють цей ефект (табл. 11.2).

Групу з 33 схрещених голштинських або коричневих швейцарців для корів Зебу доїли без теляти в першу лактацію, 17 з яких сушили протягом 100 днів. Під час другої лактації цих корів доїли за підтримки теляти, а решту продовжували доїти без телят. Тривалість лактації та вироблення молока зросли у підтримуваних корів.

Мастит великої рогатої худоби

Кілька досліджень показали, що захворюваність на мастит у корів зменшується із вигодовуванням, не спостерігаючи відмінностей між коровами без і під час вигодовування, лише коли присутність маститу в стаді дуже низька. У трьох дослідженнях, де цей ефект оцінювали у європейських корів та схрещувань із зебу, було виявлено, що субклінічний мастит був у 3 - 4 рази частішим у корів, доєних без телят (Див. Preston et al. 1995)

Розмноження корови

Це один з головних недоліків грудного вигодовування щодо штучного вигодовування. Незважаючи на той факт, що деякі дослідження вказують на відсутність різниці в інтервалах першого телення або зачаття отелення між обома системами, багато хто показав, що ці періоди тривають у сисунів.

Результати, отримані у корів Голштейна Веласко та співавт. (1983), вимірюючи рівень прогестерону у тварини, показали, що у смоктаних тварин спостерігався гормональний еструс, як і у несосних, але вони були менш вираженими, і ревнощі не екстерналізувались (ревнощі замовчували) (Таблиця 11.3).

Набір ваги телят: Більшість порівняльних досліджень між штучним вирощуванням та вигодовуванням показали, що приріст ваги телят більший у останніх. Але відмінності сильно варіюються і залежать, головним чином, від кількості споживаного молока, яке, як правило, більше у сисних тварин, та наявності або відсутності хорошого концентрату, пропонованого за бажанням.

Чим менше молока п’є теля, тим більше концентрату воно споживає і тим самим частково компенсує нижче споживання молока. Але навіть за рівних умов і при однаковому споживанні молока прирости ваги та ефективність використання кормів вищі у підсисних тварин. Це пов’язано з двома причинами: у грудному молоці концентрація поживних речовин вища, і його вживання краще.

Останнє пов’язано з тим, що сисе теля підтримує стравохідну щілину, а молоко переходить до сичуга (останнього шлунка перед кишечником), де використовується ефективніше, ніж молоко, яке відводиться до рубця. У таблиці 11.4 наведено деякі порівняльні результати ефективності двох систем.

Діарея у телят

Якщо гігієнічні умови годування теляти оптимальні, частота діареї в будь-якій системі низька. Однак реальність у багатьох наших виробничих системах не є ідеальною, і в цих умовах переваги мають система грудного вигодовування.

У роботі, проведеній Каріасом і Ваккаро (1983), було помічено, що частота діареї у телят Гольштейна була в п'ять разів більшою у штучного теляти, ніж у молочного, навіть незважаючи на те, що його намагались правильно очистити та утримувати від мух. посуд для пропонування молока у відрах.

Серед обмежених способів вигодовування, які можна використовувати у дводойних стадах, є двома важливими змінними: кількість годівлі на день та період часу, протягом якого це практикується.

Інформація про європейських тварин багата і вказує на те, що при двох щоденних годуваннях споживання молока телят є дуже високим і не є виправданим. Щодо схрещених тварин подвійного призначення інформації менше. У дослідженні, проведеному Mejías та співавт. (1990) з 22 коровами Гольштейна або Пардо Суїсаса та 22 коровами Брахмана х Гольштейна, було виявлено, що не було відмінностей у прирості ваги телят, які висмоктувались протягом півгодини лише в вранці протягом 55 днів порівняно з двома годуваннями протягом перших 25 днів цього періоду (табл. 11.5).

В іншій роботі, проведеній в тому ж Інституті з коровами Брахмана х Гольштейна, яких доїли двічі на день, і при одному вигодовуванні оцінювали три періоди вигодовування 56, 112 і 168 днів. Результати (табл. 11.6) вказують на те, що між першими двома способами лікування, що продається молоком та приростом ваги телят, є незначна різниця, тоді як при третій обробці молоко, що продається, значно зменшується. Однак інтервал між зачаттям був нижчим при грудному вигодовуванні протягом 56 днів.

Концентрат стартера у годуванні телят

В перші місяці життя рекомендується використовувати концентрат з високим вмістом білка та мінералів (закваска) як тваринам, що перебувають на грудному вигодовуванні, так і тим, хто отримує молоко у відрі. Споживання теляти відносно низьке, і витрати на цю практику мало впливають на загальні витрати ферми. Це від молока до теляти. Споживання концентрату збільшується із зменшенням споживання молока (див. Таблиці 11.3 та 11.6).

Концентрат слід пропонувати в невеликих кількостях, починаючи з другого тижневого віку, і теля можна навчити споживати, стискаючи його на носі. Щодня слід вилучати спожиту їжу, яку можна подавати літнім тваринам. Споживання твердих кормів (кормів, сіна чи концентрату) сприяє розвитку рубця і повинно стимулюватися якомога раніше.

Пропозиція повинна бути щедрою, а приблизне споживання 1 кг/день має бути досягнуто через 3 місяці. Стартер повинен містити 18% CP, і рекомендується збільшити це значення, якщо пропонований корм низької якості. Суміші, як правило, містять 75-80% злаків або їх побічних продуктів, 15-20% олійних шротів і 5% суміші вітамінів і мінералів. Сюди також може входити 10% борошна тваринного походження (риба, м’ясо та кістки тощо), і в цьому випадку відсоток мінеральних речовин може бути зменшений. Для збалансування ініціатора можна використовувати процедури, описані у відповідному розділі. У суміші не повинно бути сечовини, і бажано гранулювати її або пропонувати грубо розмеленою.

Корм для телят

Бажано пропонувати ніжний корм або якісне сіно з другого тижня, оскільки споживання невеликих кількостей починається приблизно з третього тижня. Волокнистий корм сприяє розвитку рубця і слиновиділення, уникаючи цього, якщо рубця стає занадто кислим через швидке бродіння закваски. Сіно та відбракований корм слід видаляти щодня і пропонувати більшим тваринам. Випас молодих телят не рекомендується.

Телята після відлучення

Після відлучення від грудей або у тримісячному віці тварина може бути піднята на випас. Це найбільш економічна система підйому, але вона має той недолік, що тварини швидко забруднюються шлунково-кишковими паразитами, і прибуток може зменшитися. Щоб зменшити частоту паразитів, рекомендується використовувати систему обертання на 4-6 загонах, використовувати низькі навантаження, щоб підтримувати високий запас трави, і косити загони, коли тварини залишають.

Щойно відлучена тварина зазнає стресу, спричиненого як розлукою з матір'ю, так і відсутністю молока в раціоні, і це етап, на якому тварини зазвичай худнуть. Для зменшення втрати ваги слід пропонувати добавку після відлучення та зменшувати її, коли тварини пристосовуються до випасу. У досліді, проведеному в напівтраві з м’ясною худобою, схрещуваннях Шароле, Сімменталя та Брахмана з дикими тваринами, було виявлено, що приріст після відлучення, проведеного через 7 місяців із вагою 154 кг, був подібним, якщо пропонували 1 кг/день . корму протягом 30, 60 або 90 днів, але вони були вищими, ніж ті, що не були додані (табл. 11.7)

Годувати замінюючих телиць між 6 місяцями та першим отеленням простіше. Щоденний приріст повинен становити від 500 до 700 г/день. Більш високі заробітки можуть мати несприятливий вплив на відтворення, виробництво молока та тривалість життя.

Зростання вище середнього може бути досягнутий із меншим приростом у часи з обмеженими пасовищами та компенсованим більшим приростом у періоди з рясною доброякісною травою. У всіх випадках телиці повинні отримувати мінеральну добавку ad libitum.

Якщо волокнистих ресурсів недостатньо або низької якості, прибуток можна збільшити за рахунок використання добавок. Процедури приготування концентрату для телиць такі ж, як описані для молочних корів. У таблицях додатків представлені значення основних поживних речовин для цих тварин.

Ця стаття є частиною модуля Заміна телят

Якщо ви хочете отримувати статті на свою пошту, підпишіться тут: