За кілька днів до початку весни зміна клімату та використання енергії змушує нас переоцінити наш спосіб залишатися міцними та здоровими. Різноманітність овочів, овочів та фруктів набагато ширшого сезону впливає на користь нашого тіла та настрою. Нічого кращого, ніж коригування дієти і початок вживання інших продуктів у цей період.
Важливо пам’ятати, що дієта, яка приймається навесні, повинна складатися з продуктів, які допомагають боротися з весняною втомою та втомою.
Чи він час для очищення та налагодження надлишків, не стільки в калоріях, скільки в приготуванні та виборі їжі, особливо ті страви, які більш складені та асоціюються із зимовими холодами, такі як рагу, рагу та овочеві супи серед інших. Хоча відмовлятися від цих страв не потрібно, саме час почати інтегрувати продукти харчування та легші форми приготування.
спаржа, шпинат та брюссельська капуста, це овочі, більш специфічні для сезону. Інші, трохи гіркі та пряні, як крес-салат, артишок, селера, редис або ріпа, Вони виступають чудовими очищувачами та допомагають виводити токсини, готуючи тіло до весняних змін та фізичного виснаження, від якого страждають деякі люди.
Зручно починати включати свіжі ароматичні трави в ці та інші препарати. Спаржу можна готувати по-різному, смажити на грилі як першу страву або другий гарнір, або використовувати як рибну начинку, змішуючи з рисом і куркою або в тортилії.
Під час перші тижні весни Зазвичай все ще холодно, а фрукти мають енергетичний ефект охолодження та освіження. З цієї причини фахівці рекомендують поєднувати споживання фруктів, характерних для сезону, з іншими, які можна споживати більш помірними через компоти, запечені або приготовані на пару фрукти. Тушковані або смажені яблука, компот з винограду з груші або мушкату - ось деякі фруктові пропозиції подавати теплими. Спека змушує фрукти концентрувати свій природний цукор, який забезпечує інтенсивну солодкість, яка допомагає задовольнити солодкий смак, про який просить тіло. Щоб збалансувати приготування, під час приготування фруктів можна використовувати спеції для посилення вихідної солодкості, такі як кориця, гвоздика або ваніль.
Що стосується приготування їжі, ви можете почати зменшити вживання кількості олій і жирів, щоб допомогти печінці розслабитися, та ефективніше виконувати свою очищувальну функцію. Смажене та рагу можна замінити коротким фрі та більш легким приготуванням, таким як варене, приготоване на пару та бланшеване. Ці експрес-заходи щодо вибору їжі та методів приготування їжі є неоціненною допомогою для подолання фізичної втоми та виснаження, які деякі люди відчувають під час змін сезону.
Вживати більш обережну та очищувальну дієту не означає, що потрібно швидко чи швидко і різко лікуватись або голодувати, щоб схуднути. Це означає вживання їжі, яка відповідає сезонним запасам овочів та фруктів. Ситуації повного або часткового голодування можуть загрожувати здоров’ю здорових людей та погіршувати стан хворих на хронічні захворювання.
Відсутність споживання їжі протягом кількох годин на день або протягом дня кілька днів на тиждень серйозно порушує надходження глюкози в організм, що серйозно впливає на здоров'я. Відчуття тяжкості в голові та мігрень - два симптоми, які можна вважати більш м’якими. Зіткнувшись із ситуацією, близькою до голодування, організм реагує, компенсуючи нестачу енергії, отриманої зі збільшенням руйнування білків організму, як альтернативне джерело енергії, що спричинює втрату м’язової маси, а, з іншого боку, утворення речовин, небезпечних для організму, коли сувора дієта або голодування подовжуються в часі.