Це ініціатива Міністерства соціального розвитку. Сприяє доступу до актуальної та наукової інформації.

знань

Дієта, багата фруктами та овочами, є найбільш очевидним захисним заходом. (Фото: Shutterstock)

З метою покращити та зберегти харчову та харчову ситуацію населення та гарантувати доступ до сучасної та наукової інформації про здорове харчування, Міністерство соціального розвитку запускає Національну програму продовольчої освіти "Годування знань".

Кампанія прагне донести до людей достовірну інформацію та гарантувати своє право на вибір здорової їжі, безпечні, поживні, різноманітні, різноманітні, культурно прийняті та мінімально оброблені; оптимізація використання ресурсів для сімейного та громадського харчування.

«Зіткнувшись із надзвичайною ситуацією, спричиненою пандемією COVID-19, ми досягли важливого покриття: є одинадцять мільйонів людей, які отримують продовольчу допомогу. Ми знаємо, що існує серйозна проблема якості харчування, і саме тому ми збираємося посилити продовольчу освіту за допомогою цієї програми, просувати здорову, безпечну та здорову дієту ”, - сказав міністр соціального розвитку нації Даніель Арройо.

Полуниця, один із сезонних варіантів фруктів навесні.

Серед його цілей - пропаганда здорового способу життя та покращення харчових та харчових умов. Він також спрямований на переоцінку культури харчування громад.

Відповідно до харчової програми, для здорового, безпечного та здорового харчування «ви повинні їсти всілякі продукти, які забезпечують нас необхідними поживними речовинами та енергією. Фрукти та овочі дуже важливі. Намагайтеся їсти ті, які в сезон, вони дешевші та якісніші. Наприклад, навесні: ананас, полуниця, банан, яблуко, персики, груші, артишоки, редька, капуста, кабачки, шпинат, помідор, цибуля-порей. Включення їх під час сніданку та перекусів у соки та смузі з водою або молоком - це завжди гарна альтернатива ".

Фахівці, які є частиною програми, гарантують, що "важливо також додавати свіжі продукти, такі як м’ясо, молоко, йогурт та сири. Яйця - завжди хороший варіант. Вони мають якісні білки, вітаміни, мінерали та жири. Вони поживні та доступні. І ви можете їх їсти в будь-який з прийомів їжі протягом дня. До всього цього можна додати бобові, крупи, картоплю, хліб та макарони ".

Програма наголошує на використанні свіжа їжа, уникайте надлишку солі, цукру та жирів.

І додайте важливості споживання води. "Безпечна вода необхідна для здорового харчування. Нашому організму потрібно щонайменше 8 склянок на день. Намагайтеся уникати штучних соків і газованих напоїв. У них багато цукру, вони не втамовують спрагу ", - докладає він.

Вони радять, "завжди майте на увазі, що мати власний сад або купувати товари, що надходять з сімейне фермерство та народне господарство це гарантія доступу до свіжої та здорової їжі за доступними цінами ".