Говорити про овочі - це потрапляти у величезний світ гастрономії, де існує безліч страв та рецептів. Тут ще раз у QueApetito ми хочемо, щоб ви заохотили себе підготувати цей рецепт Голубці або Мальфуф Махші.

махші

Цей рецепт дуже геніальний і цікавий у виготовленні, де найменші домочадці можуть заохотити їх готувати разом з вами.

Ні для кого не секрет, що цей овоч має безліч переваг та властивостей. Тож приготуйте щось здорове для всієї родини, приготувавши цей кумедний рецепт.

Знати походження капусти

Ми повинні повернутися багато-багато років тому, цей овоч надзвичайно древній, де єгиптяни вирощували його капуста 2500 р. До н.

Відомо, що країнами з найбільшим обсягом виробництва є Росія, Китай, Корея та Індія. В даний час цей овоч вирощують по всій планеті Земля. Важливо зазначити, що 65% усього виробництва у світі припадає на азіатський континент.

Однак походження достеменно невідомо, кажуть, що воно може походити з прибережних та прибережних районів Середземномор’я. Також сказано, що капуста Походить з Малої Азії, де була перенесена на європейський континент.

З іншого боку, грецьке та римське суспільство приписували Росії капуста здорові властивості.

Голубці або рецепт Мальфуф Махші

Інгредієнти

  • 1 капуста.
  • 100 гр рису.
  • 1 цибулина.
  • Сік з 2 лимонів.
  • 1/2 чайної ложки меленої кориці.
  • 500 гр фаршу.
  • М'ята сушена.
  • Мелений перець.
  • Солодкий перець.
  • Оливкова олія екстра вірджин.
  • Сіль.

Підготовка

  1. Перш за все важливо вимити капуста і видаліть весь бруд, який він може мати. Потім відокремлюємо листя.

Готуємо рулети з великою обережністю, щоб не зламати листя

Поради

Вимити та почистити великою кількістю води капуста і не поспішайте при кип’ятінні, дайте йому закипіти принаймні 5 хвилин, щоб усунути будь-які бактерії, які можуть бути усунені.