Інгредієнти
100% натуральний з оливковою олією
100% натуральний, домашній аромат
Харчова інформація
Як зробити голубці з м’ясних голубців
Очистіть капусту, для цього наріжте листя і почистіть їх під краном.
Доведіть воду до кипіння в каструлі. Коли закипить, додайте чисте капустяне листя і залиште їх на 2 хвилини або поки ви не побачите, що вони ніжні і легко складаються. Злийте їх і дайте їм трохи охолонути.
Приготуйте начинку, змішайте в мисці фарш, яйце, панірувальні сухарі, сіль, чорний перець, подрібнений часник і петрушку.
Залийте листя капусти сумішшю фаршу і закрийте їх, роблячи як голубці.
На сковороді з невеликою кількістю оливкової олії обсмажте листя капусти, змочені в борошні, з обох боків, потім вийміть їх і злийте на абсорбуючому папері.
Помістіть помідор Gallina Blanca та овочевий софрито в каструлю і дайте йому нагрітися.
Потім додайте голубці, а потім овочевий бульйон Gallina Blanca і варіть близько 20 хвилин. Зрештою у вас повинен вийти такий собі рататуй без бульйону. Якщо під час варіння у вас закінчився бульйон, ви можете додати ще.