Якщо ви любитель здорового харчування і любите залишати на тарілках природу, а не хімію, тоді зверніть увагу! Горіхи макадамії та олія з них - це диво для вашого тіла та шкіри. Як і будь-яке масло холодного віджиму, воно має чудодійний і корисний ефект. З іншого боку, горіхи - це бомба вітамінів та мінералів. Якщо ви хочете забезпечити свою шкіру необхідним харчуванням, тоді це двоє саме для вас.
Це не горіх, як волоський горіх
Горіх макадамія - це плід дерева, який називається трилистяна макадамія. Це теплолюбне дерево, яке виростає у висоту до 11 метрів. Якщо ви хочете привнести у свій сад подих екзотики, ви можете спокійно вирощувати Макадамію в затишку власного будинку. Але стежте за температурою! Це дерево дуже чутливе до температурних перепадів, і найнижча температура не повинна досягати 0-1 градусів Цельсія. Горіхи макадамії зовсім не зовсім горіхи. Це кам’яні камені, схожі на каштани. Вони мають тверду оболонку, яка, видаливши, ви знайдете невелике олійне насіння. Якщо ви почнете їсти його відразу після його очищення, ви, ймовірно, страждаєте від болю в животі та проблем з травленням. Перед споживанням горіхи повинні бути термічно оброблені.
Якщо запитати, звідки взялися ці хрусткі «кульки», відповідь така: з Австралії. Зокрема з австралійських тропічних лісів. У жарких районах цієї островної країни горіхи були важливою складовою раціону. У минулому вони були їжею оригінальних австралійських аборигенів. У 1881 році вони дійшли аж до сонячних Гавайських островів, де були висаджені дерева Макадамії для виконання декоративних функцій для місцевих парків.
Що робить горіхи макадамії унікальними?
- покращують травлення
- прибрати метеоризм
- живлять клітини і захищають їх від окисного стресу
- підтримка імунної системи
- Вони діють як детоксикаційний засіб не тільки для печінки
- заспокоює нервову систему
- вони мають 690 калорій на 100г, тому вони також підходять для схуднення
- вони містять такі речовини, як кальцій, залізо, калій або селен
- забезпечити вам більш тверді нігті, волосся та кістки
Горіхи макадамії та схуднення
Цей вид горіхів є найбільш здоровим, а також має найбільше корисних жирів. Якщо ви перебуваєте у фазі зменшення кілограмів, споживайте горіхи 2-3 рази на тиждень. Доза на 1 день - рівно 5 горіхів. Якщо вам не подобаються самі горіхи, додайте їх спокійно в салат, йогурт або як хрустку добавку до рису або печеної картоплі.
Масло макадамії
Його отримують холодним пресуванням із згаданих горіхів макадамії. Первісні жителі Австралії навіть використовували це масло як лікувальну мазь. Окрім факторів захисту від УФ (УФ-фактор 3 і 4), він також містить багато вітамінів, які особливо оцінить ваша шкіра. Ви можете використовувати його не тільки для масажу, але і як потужний антиоксидант на вашій втомленій шкірі. Він швидко вбирається і не залишає на шкірі жирної плівки. Олія також підходить вагітним жінкам, яким часто пасують розтяжки та рубці. Щоб максимально використати ефекти цього масла, використовуйте його і на волоссі. Вони будуть не тільки блискучими, але й зволоженими та живленими. Олію найкраще використовувати на волоссі, якщо наносити на неї і залишати на ніч.
Масло макадаму містить:
- вітаміни Е, А, В
- цинку
- селен
- ненасичені жирні кислоти
- пальмітинова кислота
- є багатим джерелом бета-каротину
- містить 16-34% пальмітолеїнової кислоти, подібно до нашої шкірної плівки
- підтримує еластичність шкіри, пом’якшує та заспокоює шкіру
- містить фітостерини