Більшість людей відмовляються від жменьки горіхів, оскільки вважають, що горіхи відгодовуються.

Горіхи - повноцінна, енергійна їжа, багата мінералами та поживними речовинами.

У статті ви дізнаєтесь про всі її переваги. Ви дізнаєтесь, скільки вам слід брати.

Як би цього було недостатньо, я підготував спеціальний рецепт батончиків із сухофруктів та вівсянки, який, безсумнівно, здивує вас.

Без зайвих сумнівів почнемо.

Покажчик змісту

Властивості горіхів

Включення горіхів у раціон - одна з моїх щоденних звичок. Однак у більшості людей це дуже рідко.

Численні дослідження пов'язують збільшення споживання горіхів із меншою можливістю страждати на хвороби.

Через горіхи ми можемо запобігати захворюванням серце, запалення, ожиріння, цукровий діабет, рак товстої кишки та жовчнокам’яна хвороба серед інших.

харчування

Правда в тому, що горіхи - це їжа з високою енергетичною цінністю. Ви напевно думаєте. "Горіхи товстять".

Хоча це може здатися вам дивним, горіхи можуть допомогти схуднути.

Незважаючи на те, що це їжа, багата калоріями, було доведено, що правильно введені горіхи не викликають збільшення ваги.

Одна з причин полягає в тому, що споживаючи горіхи, ви зменшуєте споживання інших нездорових продуктів.

Я маю на увазі переважно оброблені та більш калорійні продукти.

З іншого боку, вони багаті клітковиною і мають ситний ефект. Вони змушують травлення вимагати більше енергії.

Ви також повинні пам’ятати, що набір ваги чи ні залежить не від однієї їжі, а від способу життя, який ви ведете.

А тепер давайте познайомимося з різними видами горіхів на ринку.

Види горіхів

Пам’ятайте, що вміст води в горіхах менше 50%, саме тому вони відомі як сухофрукти.

Якщо я застав вас дезорієнтованим щодо цієї теми, і не лише те, що всім відомо, ось невеличка класифікація.

  • Горіхи з твердою шкаралупою. Мигдаль, кешью, фундук, каштани, кедрові горіхи, фісташки, волоські горіхи та їх різні види горіхів.
  • Сухофрукти. Чорнослив, фініки, сушений інжир, курага, родзинки.
  • Насіння. Мак, коноплі, соняшник, гарбуз, кунжут, льон, чіа.

Якщо ви хочете спробувати будь-який з цих горіхів, нічого кращого, ніж почати з нього зі смачного рецепту.

У цьому випадку я підготував рецепт енергетичних батончиків з горіхами, вівсом та насінням. Чи наважуєтесь ви їх спробувати?

Батончики горіхів та вівса

Рецепт абсолютно натуральних енергетичних батончиків, які вас активізують.
Інший спосіб наближення до горіхів.

Користь волоських горіхів

Кожен сухофрукт має свою особливість. Властивості волоських горіхів відрізняються від властивостей мигдалю.

Загалом усі горіхи виділяються тим, що вони багаті незамінні жирні кислоти та рослинні білки.

З його мінералів виділяються: магній, фосфор, калій, кальцій і залізо, а також мікроелементи, такі як цинк і селен, які мають антиоксидантну дію.

Антиоксиданти в горіхах, які допомагають боротися зі старінням.

Крім того, горіхи є одними з них рослинні джерела більш рясні в Вітамін Е.

З іншого боку, вітаміни групи В як В1, В3 та фолієва кислота.

Якщо ви все ще не впевнені в їх важливості, давайте розглянемо 8 причин, чому ви повинні почати їх споживати.

8 Користь горіхів

  1. Поліпшити рівень холестерину, кровообігу та здоров’я серця.
  2. Знизити рівень цукру в крові та покращити стійкість до діабету.
  3. Вони зміцнюють кістки, зуби та м’язи.
  4. Вони контролюють артеріальний тиск і виведення рідини.
  5. Зменшити камені в нирках і жовчному міхурі.
  6. Покращити інтелектуальну працездатність та пам’ять.
  7. Потужний антиоксидант, що захищає від старіння та деяких видів раку.
  8. Вони покращують кишковий транзит.

Скільки горіхів я повинен з’їсти?

Тепер я думаю, ви усвідомлюєте важливість горіхів. Ви можете здивуватися:

"Тож я можу з’їсти пачку горіхів за один прийом?" Ну, це теж не те. Його споживання має бути помірним.

Потім Скільки горіхів на день слід з’їдати?

Сучасні рекомендації радять нам споживати від 75 до 200 грамів горіхів на тиждень.

Тобто від 10 до 30 грамів на день, що означає щоденна жменька.

Далі ми побачимо деякі трюки, щоб з’їсти горіхи та отримати всі їхні поживні речовини. Таким чином ми зможемо максимально вичавити всі його властивості.

Їжте горіхи

Щоб отримати найбільшу користь від горіхів, слід споживати в сирому вигляді. Перш за все, уникаючи того, щоб вони були смаженими, солоними або цукристими (будьте обережні з усіма цими нездоровими закусками).

Більшість горіхів містять антиелементи. Вони служать захистом насіння.

Антинутрієнти в горіхах ускладнюють засвоєння їх поживних речовин і можуть спричинити важке травлення.

Фокус у тому поставити їх просочуватися. Таким чином, у нас буде краще травлення. Вони будуть краще переноситися, а всмоктування зростатиме.

Зазвичай я замочую їх на ніч, близько 8 годин.

Далі я збираюся навести вам 7 різних прикладів того, як їх споживати.

7 прикладів їсти горіхи

  1. Цілком, подрібненим або меленим.
  2. Поодинці як закуска або аперитив.
  3. Формування частини страви. Салат з горіхів, круп, бобових, овочів, солодощів, хліба, йогуртів, фруктів, м'яса, риби, яєць ...
  4. Масла, заправки та вінегрет.
  5. У кремах і паштетах.
  6. Рослинне молоко та сир.
  7. Смузі та пудинг.

Якщо ви хочете почати готувати щось швидке та смачне, я залишив вам готовий для завантаження рецепт. Це цілком природні енергетичні батончики, які, безсумнівно, активують вас.

Батончики горіхів та вівса

Рецепт абсолютно натуральних енергетичних батончиків, які вас активізують.
Інший спосіб наближення до горіхів.

Алергія на горіхи

Горіхи є хорошим джерелом здоров'я, яке забезпечує нам багато користі для організму. Однак не кожен може їх їсти.

Можуть бути алергія або непереносимість.

A непереносимість це спрацьовує, коли організм погано засвоює їжу.
Часто з'являються дискомфорт у травленні, може викликати нудоту, діарею або біль у животі.

Навпаки, в a Харчова алергія є a імунна відповідь організму.

Найпоширенішими симптомами є блювота, діарея, біль у животі, кропив'янка, набряк або запалення шкіри. У більш серйозних випадках респіраторний дистрес, астма та падіння артеріального тиску можуть з’являтися аж до шоку.

Його лікування просте. Заснована на повна виключення його споживання.

око! Важливо завжди читати етикетку, оскільки невеликі кількості або сліди горіхів можуть з’являтися у всіх видах їжі.

Якщо ви страждаєте алергією на горіхи або непереносимістю, ви можете задатися питанням: "Чи є альтернативи, щоб отримати однакові переваги та поживні речовини?"

Хороша новина - так. Є багато альтернатив, які забезпечують однакові поживні речовини.

Ми можемо знайти їх у таких продуктах, як фрукти, овочі, бобові, злаки, жирна риба та оливкова олія.

Тепер у вас є рішення, якщо з якихось причин ви не можете споживати горіхи.

Короткий зміст та висновки

Забудьте про відгодівлю горіхів і зробіть їх частиною вашого щоденного раціону. Ви отримаєте більше користі, ніж калорії.

У всій статті ми бачили, що часте вживання горіхів зменшує шанси страждати на хвороби.

Я закликаю вас заповнити свою комору різними видами горіхів і виявити, які з них вам найбільше подобаються.

Ви можете насолоджуватися ними у тисячах рецептів, як у сніданках, закусках, обідах, вечерях і навіть у закусках.

Сподіваюся, вам сподобалась стаття. Я закликаю вас приєднатися наша громада для рецептів та порад щодо харчування, які напевно покращать ваше здоров’я.

Годуй своє здоров’я

Приєднуйтесь до нашої спільноти. Наші послідовники вже покращують своє здоров’я. Доступ БЕЗКОШТОВНО до ексклюзивного вмісту.

Назарет Перейра Перес

Дієтолог і кухар. Спеціалізується на здоровому харчуванні.

Вам напевно буде цікаво

Підбірка останніх статей, розроблених саме для вас.