Ми знаємо, що кальцій міститься не тільки в молочній їжі, але існує багато продуктів на рослинній основі, які можуть запропонувати цей мінерал дієті. Одним з найкращих джерел є горіхи, тому сьогодні ми вам це показуємо зразки з більшим вмістом кальцію.
Серед усіх сортів горіхів, якими ми маємо в розпорядженні, ми знаходимо плоди з твердою оболонкою або з низьким вмістом води, а також зневоднені або сухофрукти. З цих груп горіхів, ті, які концентрують найбільше кальцію:
- Мигдаль: вони містять 252 мг кальцію на 100 грам.
- Фундук: внести 226 мг мінералу на 100 грам.
- Сушений інжир: внести 193 мг кальцію на 100 грам
- Фісташки: пропозиція 136 мг кальцію на 100 грам.
- Волоські горіхи: вони містять 88 мг кальцію на 100 грам.
- Ізюм: вони містять 80 мг мінералу на 100 грам.
Решта горіхів, серед яких персик і курага, кешью, каштани та арахіс, не досягають 70 мг кальцію на 100 грам, горіх із найменшим вмістом кальцію - кедровий горіх, який пропонує лише 11 мг мінеральної речовини в тій же кількості їжі.
Ось такі горіхи з більшою кількістю кальцію, ідеально підходить для покриття квоти цього мінералу серед вегетаріанців або для тих, хто не споживає достатньої кількості молочних продуктів щодня.