За красу треба страждати, говорить вічна приказка. З іншого боку, зміни ідеалів сильно впливають на методи самозниження. Наприклад, у Росії 17 століття жінки дотримувались дієт, щоб бути товстими.

"Москвичі вважають хворих жінок хворими [...], вони бачать справжню красу в ожирінні", - цитує царя Олексія Михайловича, лікаря російської щоденної газети "Argumenti i Fakti". Секретар колишнього австрійського посла Йоганн Корб усвідомив, що на відміну від європейців, російські жінки не носять корсети і не соромляться своїх витискань.

Лікарі того часу також давали поради, як досягти багатих ідеальних форм. Деякі дієтологи сьогодні погоджуються з деякими: не їжте багато одночасно, а краще їжте в кілька разів менше. Але вони також мали методи підйому волосся. Тим, хто зовсім не схильний до набору ваги, пропонувалося цілий день полежати, горілки і поспати, а потім багато разів повторити все.

Оскільки однієї лише горілки було недостатньо для досягнення бажаної мети, велику увагу також приділяли кількості. Це добре наводить випадок із Марією Хлоповою, першою нареченою царя Михайла І.

глобопорт
Костянтин Маковський: Під час чаю

Через два тижні після заручин молода жінка почала хворіти, роздуватися і рвати цілими днями. Лікарі виявили, що багато солодощів завдало клопоту, вони насправді набивали наречену маковою випічкою, родзинками, збитими вершками, медовими горіхами.

Голландський лікар Валентин Билз, який очолював раду, незабаром зрозумів проблему і різко зменшив дозу солодощів. Однак це не було прийнято судом, оскільки навіть тоді не було поставлено під сумнів, що красу (тобто багаті форми) доводиться страждати.

Коли Марія Хлопова майже не могла їсти, щоб не впасти в кому, доктор Билз запропонував новий метод. Він дав хворому горілку, сказавши, що це зцілить шлунок, щоб з часом він міг знову приймати більше солодощів. Так сталося, що дочки заможних російських родин могли випити багато горілки.