6 чудових горохових та сухих горохових супів.
Це не горох, як горох
Зелений горошок та сушений горох походять з від однієї рослини, і все ж вони різні. Вони відрізняються не тільки кольором, але і вмістом поживних речовин.
Це свіжий або заморожений горох багате джерело вітамінів, білків і клітковини. Він має гарний зелений колір і вважається овочем, в якому сам чай можна вживати в дійсно молодих рослинах.
З іншого боку, горох втрачає колір, деякі вітаміни, але набуває забарвлення більше мінералів а концентрація поживних речовин має вищу харчову цінність порівняно із зеленим горошком. Це одне з найбагатших бобових культур.
Якщо ви обираєте молодий, зелений горошок або сушений, переважно жовтий горошок, ви вирішите на правильному шляху до поживної та смачної їжі. Сьогодні ми представимо обидві горохові підказки в традиційних та менш типових смакових делікатесах.
Окрім чудового смаку, вам сподобається фантастичний сухий гороховий суп за його швидкий смак.