Валенсія (06.02.18). Відділ охорони здоров’я Arnau de Vilanova-Llíria пропонує своїм прийнятим пацієнтам можливість вибору між різними стравами і, таким чином, персоналізує своє меню щодня. Якщо у них немає жодних медичних обмежень щодо дієти, вони можуть вибрати меню, яке вони хочуть взяти, між двома альтернативами, пропонованими на сніданок, обід, перекус та вечерю.
Цей новий захід було запроваджено в лікарнях Арнау-де-Віланова та Ллірія з грудня минулого року, коли новий харчовий контракт набув чинності та відповідає стратегічній меті Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública - гідна допомога, яку отримують пацієнти охорони здоров'я.
Візит персоналу кухні
Цю ініціативу вже приймають деякі інші лікарні у Співтоваристві, але з тією особливістю, що в лікарні Арнау-де-Віланова пацієнтів щодня вдень відвідує працівник кухні, який відповідає за врахування меню, обраного пацієнтом для наступного дня, а також вирішити будь-які питання, які можуть існувати, пов’язані з харчуванням. Відвідування дуже добре сприймається пацієнтами, які користуються моментом, щоб висловити невеликі уподобання щодо меню, і які почуваються більш супроводжуваними та краще задоволеними цим заходом. Ці відносини також дозволяють кухарям уважно стежити за результатами своєї їжі та смаками пацієнтів, покращуючи своє обслуговування з кожним днем.
Іншим покращенням, включеним щодо попереднього контракту, є те, що варіація розробки меню була продовжена з 2 до трьох тижнів, що є вигідним як для пацієнтів, що довго перебувають, так і для тих, хто повертається. До всього вищезазначеного слід додати, що пацієнти з особливими терапевтичними потребами включили в свій раціон спеціальне підкріплення, а також, що канікули були продовжені, в яких пропонуються надзвичайні меню, щоб якомога гуманізувати турботу, яка надається госпіталізованому пацієнту.
- 700 калорій на день Дієта Меню Відповіді здоров’я
- Крім йогурту, 6 продуктів, багатих на пробіотики, які дбають про ваше здоров’я - Infobae
- Калорії, які ви спалюєте, залежать від часу доби, в якому новини про здоров'я
- Остеопатія, харчування та здоров'я - силанфізіотерапія
- Причини та симптоми поліміозиту - краще зі здоров’ям