Нам знадобиться:
400 г курячої грудки
300 г грибів
1 шматочок цибулі
3 столові ложки гірчиці
8 столових ложок кетчупу
1 куб курячого бульйону
1 шт перець чилі
100 мл молока
400 мл вершків для збивання
2 столові ложки олії
шматочок вершкового масла
сіль
чорний перець
Підхід:
Курку наріжте кубиками, посоліть і приправте і обсмажте на розігрітій олії в золоті. Виймаємо курку, кладемо на сковороду шматочок вершкового масла, додаємо дрібно нарізану цибулю і коротко пасеруємо. Додайте гриби, бульйонний кубик і залийте невеликою кількістю води. Дайте бульйону розчинитися, додайте дрібно нарізаний або тертий перець чилі, кетчуп, гірчицю і злегка посоліть. Варити, поки все не з’єднається і остаточно загуснути вершками, в які ми додали молоко. Зменшіть і додайте м’ясо. Подавати з рисом. Смачного!