- Штук: 1
- Порції: 6
- Час підготовки: 1:30
- Кулінарія: 30 хв
- Готово для: 2: 0
Хто не любив би палички, такі як Twix, Snickers або Bounty? Зізнаюся, я також люблю їх лоскотати. Якби тільки був дешевший варіант. Але знову ж таки, ми їли б їх хворими, а потім їли. 🙂
Сьогодні ми запропонуємо вам саморобний бар Twix. Спробуйте, скуштуйте.
Сирі матеріали
- 1 банка згущеного молока
- 225 г вершкового масла
- 30 мл рідкого меду
- 200 г напівгрубого борошна
- 100 г цукру
- 200 г шоколаду
Спосіб приготування
1. Крок
Начинка: Налийте в казан молоко, масло (125 г) та мед, доведіть до кипіння, зменште температуру і варіть, поки маса не загусне і не придбає карамельний колір. Він повинен бути густим, не рідким.
2. Крок
Бісквіт: Змішайте масло (100 г) і цукор, додайте борошно і перемішайте тісто. Він повинен розсипатися (крихке тісто). Покладіть тісто на деко, натискаючи і випікайте близько 30 хвилин при 160 ° C. Потім остудити.
3. Крок
Як тільки бісквіт охолоне, залийте начинку і розгладьте. Потім полийте шоколадною глазур’ю.
4. Крок
Після охолодження розріжте на квадрати або прямокутники. Сподіваюся, вам сподобається.