Інгредієнти:
250 гр коричневого рису
100 гр червоної сочевиці
3-4 лаврових листа
8-10 ягід ялівцю
1 шт. Насіння кмину
для подальшого ароматизації: чебрець, лимонник, петрушка
Підготовка:
Рис використовується для варіння (дотримуючись час варіння пластівців! - у цьому випадку: п’ятикратна кількість коричневого рису + триразова кількість сочевиці.) Готую ще 25 хвилин.
Рис і сочевицю також можна готувати окремо, якщо ми не впевнені, скільки часу потрібно обом для одночасного приготування. Коли я пробую новий вид рису або сочевиці, я також вважаю за краще використовувати спеціальну кулінарію.
Подавайте до столу, а після охолодження до їстівної температури зверху покладіть дрібно нарізаний часник, перець, петрушку, лимонник, чебрець.
Їжте сирі, свіжі сезонні овочі, такі як морква, ріпа, редис. Перед їжею ретельно розжуйте 1 столову ложку насіння кунжуту або льону або залийте овочі холодним віджимом. (Деякі масла, безумовно, потрібні для поглинання бета-каротину в моркві.)
Ця їжа живить, слабо зігріває, живить.
Порада:
У холодні місяці ви можете додавати моркву або інші овочі протягом останніх хвилин приготування, досягаючи тим сильнішого зігріваючого ефекту.
Якщо розглянути продукти харчування тепловий ефектбільше, ми застосовуємо це належним чином, ми самі будемо більш стійкими, ми зможемо краще адаптуватися до температури, коливань температури і фактично до всіх видів змін.
Далі принципи харчуванняВи можете прочитати про це тут.