Інгредієнти
За смаком Крохмаль їстівний Мелений чилі Насіння кунжуту Сіль і перець
ПІДГОТОВКА
- У теплому молоці дріжджі протягом 10 хвилин пропускайте над половиною цукрової пудри. Висипте в миску борошно, масло, залишок цукрової пудри, квашені дріжджі та сіль.
- Вимішуйте інгредієнти вручну або машиною, поки тісто не з’явиться пухирцями.
- Дайте тісту піднятися принаймні 30-40 хвилин. Потім ділимо його принаймні на 4 рівні шматочки і формуємо з них вареники. Покладіть на деко, застелене пергаментним папером, і залиште підніматися ще на півгодини.
- Змащені вареники змащують збитим жовтком і посипають кунжутом.
- Перед тим, як помістити їх у духовку, ми проколюємо їх верхівки голкою, це необхідно, щоб під час випікання в них не утворювались бульбашки повітря і боки баксів не тріскалися.
- Випікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 10-15 хвилин до золотистої скоринки.
- Збийте яйця, змішайте крихти панко з невеликою кількістю солі, перцю і чилі, а також соліть і перчіть хаскі.
- Після борошна перетворіть філе курячої ніжки в яйце, а потім у пряну крихту, щоб воно повністю оточувало.
- На глибокій сковороді розігрійте олію і обсмажте на ній розкришені скибочки курки.
- Вершки розігріти, а потім сир розтопити і загустити ложкою крохмалю.
МОНТАЖ
- Розріжте бусіку навпіл, додайте трохи карамелізованої цибулі, і тоді ви можете піти на гостре куряче філе, на яке ми кладемо скибочку смаженого бекону. Полийте все це соусом чеддер, нарешті додайте нарізаний делікатесний огірок і верхню частину буци.
Якщо вам сподобався цей супер рецепт, спробуйте ЕКСТРАН БЕЗАМЕЛЬСЬКИЙ ГОРІХ КАНЕЛЛОНІ РЕЦЕПТЕМ також слідкуйте за мною на моєму facebook, сторінці в Instagram та на YouTube-каналі, щоб бути в курсі моїх останніх рецептів!;)