Я назвав цей рецепт для себе словацькою пастою - або пастою по-словацьки. Це найпопулярніший рецепт макаронних виробів у моєї сильної половини, і коли я хочу його порадувати, я завжди впораюся з цією стравою. Водночас це абсолютно проста і швидка готова їжа, але я повинен визнати, що вона смачна, і її завжди швидко з’їсти, як сьогодні, коли у нас було зайве мало часу на обід.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Зварити макарони в підсоленій киплячій воді для укусу. Поки макарони готуються, наріжте їх невеликими шматочками бекону або сушеної шинки (рецепт створювався у варіанті з беконом, але іноді я замінюю його сушеною шинкою з дієтичних міркувань) і смажимо на олії на більшій сковороді. У відповідній ємності збийте яйця з сіллю і перцем. Наріжте петрушку або цибулю-цибулю.
Злийте макарони, додайте до бекону, перемішайте, влийте збиті яйця і смажте близько хвилини, постійно помішуючи - яйця не повинні бути повністю сухими. Відразу подавайте, посипавши рубаною петрушкою або цибулею.