Який чудовий момент! Ваша дитина ось-ось почне їсти свої перші дитячі продукти. Якщо ви новачок у мами чи тата, у вас може виникнути багато сумнівів щодо цього етапу, як приготувати та зберігати перші тверді страви.

керівництво

Введення прикорму

Зазвичай близько 6 місяців діти готові розпочати годування, крім грудного молока або суміші. Це тому, що їхні харчові потреби зростають.

У цьому віці їх організм також досить розвинений, щоб засвоювати поживні речовини з твердої їжі. З іншого боку, починається дослідницький етап, де аромати, текстури та запахи їжі стануть чудовим стимулом для їх навчання.

Послідовність, кількість та склад дитячого харчування

Перші каші повинні бути гладкими пюре, без грудочок або шматочків клітковини, що стимулюють екструзійний рефлекс.

Це слід давати в невеликих кількостях і прогресувати, оскільки їжа приймається з хорошим розумінням. Близько 8 місяців діти повинні з'їдати 150 мл їжі (3/4 склянки), плюс 100 мл (1/2 склянки фруктів); і через 9 місяців 200 мл (1 склянка) каші та 100 мл (1/2 склянки) фруктів під час кожного прийому їжі. Ці суми є довідковими та можуть різнитися в різний час.

Каша повинна містити крупи, більше овочів, різноманітних залежно від наявності та бажано м’ясо з низьким вмістом жиру (яловичина, курка або риба). Рекомендується додавати 2,5-3,0 мл сирої рослинної олії, зрештою можна додати кілька натуральних приправ з не дуже інтенсивними смаками, таких як орегано, кмин, лавровий лист, у невеликих кількостях (Джерело: MINSAL).

Крок за кроком готуємо перші каші

Давайте розглянемо покроково, щоб перші каші вашої дитини були смачними:

  1. Перше, що вам слід зробити перед приготуванням, - це дуже добре вимити руки.
  2. Виберіть інгредієнти. В ідеалі, це не повинно зайняти багато перші кілька тижнів. Під час кожного прийому їжі рекомендується використовувати три овочі різного кольору.
  3. Вимийте та наріжте інгредієнти (овочі з м’яса на окремих дошках) і розгляньте порції каші, які ви хочете приготувати відразу.
  4. Приготуйте інгредієнти в киплячій або паровій воді лише стільки, щоб їх можна було зварити, так вони збережуть цілісність своїх вітамінів.
  5. Дістати інгредієнти з горщика. Подрібніть або змішайте їх, поки вони не отримають консистенцію пюре.
  6. Пам’ятайте, що не слід додавати в їжу сіль або цукор.
  7. Додайте 1 столову ложку олії в порцію, яку збирається з’їсти ваша дитина.
  8. Відокремте порцію, яку ви збираєтесь з’їсти в той час, а решту зберігайте в холодильнику до 48 годин.

Варіацій каш нескінченно. І лише ваша дитина скаже вам, який з них їй найбільше подобається. Вітаємо з виконаним новим етапом!