Плід граната, з якого гранатовий сік Його також можна вважати чудовою поживною речовиною не тільки завдяки своєму поживному внеску, але й завдяки низькій калорійності та малому вмісту цукру.
Він має важливу антиоксидантну дію завдяки високому природному вмісту мінералів, вітамінів та фітохімікатів. Містить вітаміни, A, C, D, E, K, B1 (тіамін), B2 (рибофлавін) та ніацин. Це важливе мінеральне джерело калію, фосфору, заліза, сірки, кремнію, цинку та кальцію.
Він також містить лимонну, яблучну, пелагінову, пунінову кислоту та Омега 5.
Також різні поліфеноли, що володіють великою здатністю поглинати вільні радикали, такі як пунікалагін.
І антоціани, які надають йому характерний червоний колір.
Загалом прийом фруктів та овочів може допомогти поліпшити такі проблеми, як запор, серцево-судинні проблеми, гіпертонія, холестерин, діабет, ожиріння і навіть є профілактикою раку.
Цей високий вміст калію та низький вміст натрію допомагає покращити проблему гіпертонії.
Це також зручно людям, які через свої ліки (діуретики тощо) або стани мають особливу втрату калію.
ЧАСТИНИ ГРАНАДИ
Гранат має червону зовнішню частину, або шкірку, з великим вмістом фіто-поживних речовин, тому, якщо з нього роблять сік, його можна використовувати цілим.
Різні зерна всередині, що складають мішок із соком, солодким смаком та корисним соком.
Шкірка під корою граната, біла.
Мембрана, яка оточує різні зерна граната, хоча і з досить гірким смаком.