Ви власник кафе, ресторану, бару для сніданків, морозива? Шукаєте новинки та намагаєтеся порадувати своїх гостей, створюючи вишуканий репертуар? Хорошої граноли точно не можна пропустити у вашому меню!

гранола

Нові потреби споживачів вимагають нових відповідей

Ви не випадково потрапили на цей сайт. Ви, мабуть, також можете спостерігати розвиток споживчих тенденцій:

  • Все більше людей виїжджають з дому і снідають у ресторанах та залах сніданків
  • Вони шукають здоровіші варіанти, реформують такі продукти, як продукти без добавок, без консервантів, рафіновані продукти без цукру
  • Все більше і більше людей страждають від якоїсь непереносимості або алергії, наприклад, чутливість до глютену, целіакія, чутливість до лактози тощо.
  • Все більше людей утримуються від інгредієнтів тваринного походження та шукають веганські або вегетаріанські варіанти з етичних причин чи стану здоров’я

Гості все частіше вимагають від кожного ресторану, будь то кафе, ресторан чи бар для сніданків будь здоровим, веганським, без глютену, без добавок і не випадково смачним блюдом на сніданок або десерт у будь-який час доби.

Що таке гранола

Все більше людей також спеціально шукають гранулят. Кілька років тому гранола була невідомою категорією в Угорщині, тоді як у Західній Європі та за кордоном споживання граноли має багатовікові традиції та культуру для сніданку або як корисний десерт.

Слово гранола не можна перекласти угорською мовою. Це насправді смажені мюслі, але це все-таки більше граноли, тому що, якщо все зробити добре, вони додають насіння, горіхи, спеції та трохи природного цукру, який карамелізується під час випікання, надаючи продукту чітку, “хрустку” консистенцію, в якій інгредієнти, які вони агрегують, і утворюють менші до більших вузлики.

Хоча сире мюслі - це здорове, але досить низьке задоволення блюдо, воно є гранола може стати справжнім кулінарним досвідом при правильній подачі та гарнірі.

Як подавати гранолу

Гранола проста

Найпростіший спосіб подати мюслі з молоком, рослинним молоком або йогуртом.

Gr anola - це в основному веганська їжа, якщо мед не використовується для підсолоджування. Можливо, ви захочете придбати веганську гранолу та трав’яне молоко та йогурт, щоб запропонувати своїм гостям повністю веганське блюдо без тваринних інгредієнтів.

Смузі з граноли в мисці або фруктовий смузі

На один градус трудомісткіший, але товар, що продається краще, - це чаша для смузі з начинкою з граноли. Вам не потрібно нічого, крім блендера, заморожених або свіжих фруктів. Ви просто змішаєте фрукти (наприклад, полуницю, банани), висипаєте їх у миску і прикрасите гранолою.

Прикрасьте свіжими фруктами, щоб досягти справді апетитного “нестабільного” видовища. Важливо не додавати зайвої рідини, інакше банан додасть смузі гарної трохи щільної, шовковистої текстури. Ці миски для смузі гості люблять на сніданок, як десерт, як взимку, так і влітку.

Гранолу забрати

Якщо багато людей заскакують за кавою на винос, можливо, ви захочете здивувати їх сніданком на винос. Покладіть йогурт (за бажанням трохи свіжих фруктів) у пластиковий стаканчик і посипте зверху гранолою. Якщо ви хочете бути впевненими, купіть склянку з невеликим перегородкою, щоб гранола не вбирала вологу і залишалася гарною хрусткою. Якщо є можливість, вибирайте екологічно чисту склянку. Наприклад, є такі, які виготовляються з цукрової тростини і можуть бути компостовані.

Гранола з морозивом - непереборне поєднання

Якщо у вас є морозиво, станьте одним із перших, хто відкриє потреби гостей, які піклуються про здоров’я, оскільки все більше людей звертають увагу на здоров’язберігаючі та алергенні аспекти десертів та морозива. Обов’язково використовуйте безлактозний, але більш веганський варіант. Рекомендуйте гранолу як начинку для морозива, яка неймовірно покращить досвід морозива, оскільки м’яке морозиво супроводжується чітким, здоровим досвідом.

Як вибрати гранолу і що цікавить гостей?

Гості кафе часто про це запитують про сніданок з гранолою:

Якщо ви вирішили додати гранолу до пропозицій вашого магазину або, принаймні, спробувати, ви знаходитесь в найкращому місці. З командою Viblance ми випікаємо нагороджену країною гранолу з 2016 року та обслуговуємо найкращі ресторани.

Навіщо замовляти гранолу у Viblance

  • THE Ви можете замовити в Інтернет-магазині без будь-яких інвестицій, контракту чи зобов’язань і ви можете провести пробну пробіжку зі своїми гостями. Немає нічого кращого, ніж представити нову лінійку продуктів на основі відгуків та потреб вашої власної клієнтури. Якщо досвід позитивний, і ви хочете замовити більшу кількість, напишіть нам на [email protected], і ви отримаєте гранолу за ціною перепродажу.
  • Звичайно, ви можете пропустити замовлення в Інтернет-магазині та написати нам тут, унизу сторінки, щоб отримати поточний наш роздрібний прайс-лист.
  • Гранули Viblance задовольнять будь-яку потребуякі можуть виникнути у споживачів. З нашими гранулами експериментували, щоб забезпечити максимальний смаковий досвід, але вони не містять добавок, консервантів, кондиціонерів та інших промислових інгредієнтів. Гранули Viblance також:
    • Гарантована не містить глютену (вся рослина не містить глютену, тому не відбувається перехресного забруднення)
    • Гарантовано відсутність тваринних інгредієнтів, тому вегани і може вживатися людьми, чутливими до лактози (ми не використовуємо мед)
    • Вони виготовляються у дрібному виробництві в Угорщині
    • Виготовлений із справжніх корисних інгредієнтів із справжніми спеціями і виготовляються з натуральними підсолоджувачами.
  • Гранули Viblance також витримали тест в європейському порівнянні, як Премії «Великий смак»-два роки поспіль вони отримували нагороди.
  • Ми доставляємо по всій країні протягом 3-5 робочих днів. Ви можете замовити в інтернет-магазині без обмеження вартості, тоді як для ціни посередника також потрібна сума замовлення лише 20 футів.
  • Наша продукція також доступна з великих коліс. Якщо довгий гарантійний термін має значення, варто купувати безпосередньо у нас, оскільки ми працюємо з мінімальними запасами, ми постачаємо продукцію з гарантійним терміном до 6 місяців.
  • Вироби з граноли Viblance Ви можете покласти його в меню, а гості можуть взяти його додому з нього у 250-грамовій упаковці. Багато людей скуштують спожитого на місцевому рівні і негайно віднесуть його додому з пакетом ...
  • Ми раді підтримати наших торгових посередників з виступами в соціальних мережах, спеціальними акціями, знижками та порадами для найбільш ефективних продажів.

Можливо, ви захочете зробити власний граніт?

Це не неможлива місія, але і нелегка. Хороша гранола складається щонайменше з 10-15 інгредієнтів, необхідних для смаку. Ви повинні отримати сировину, що вже є самим великим проектом, якщо хочете отримати якість та ціни, якими можна пишатися і з якими варто працювати. Якщо ви можете отримати все, вам також доведеться їх запасти. Тоді може прийти розробка продукту. Потрібно стежити за тисячами умов, від параметрів печі до вологості приміщення та відношення сухих до рідких інгредієнтів. Випікання граноли - складна професія, яку варто навчитися, якщо ви можете продати трохи більше 10 кг на місяць.

Ми не хочемо говорити про це, якщо маємо можливість спробувати. Однак якщо ви хочете бути впевненими та представити добре перевірений продукт, який вже був перевірений гостинністю, зв'яжіться з нами і здивуйте своїх гостей чудесами, зображеними на малюнках!