Сьогодні я залишаю вам тут простий і дуже корисний рецепт. У приготованому мюслі або гранолі, крім того, що вони досить дорогі, якщо ви купуєте їх хорошої якості, зазвичай містять деякі інгредієнти, які не приносять нам ніякої користі, особливо цукри та рослинні жири сумнівного походження, як ви побачите в цьому рецепті, абсолютно непотрібні.

Я рекомендую зробити хорошу дозу цього мюслі, оскільки вдома воно не протримається довго. Він одночасно хрусткий і ніжний, ідеально підходить для прийому з рослинним молоком, смузі чи мисками ... Або просто гризти, коли відчуваєте щось солодке та здорове.

стружкою

Я залишаю вам рецепт тут =)

Гранола з шоколадною стружкою

Інгредієнти
2 склянки вівсяного вівса (можна без глютену, якщо дотримуватись фази 2 дієти, яка лікує)
1 склянка несолених смажених змішаних горіхів
1 склянка тертого кокосового горіха
1/2 склянки гарбузового насіння
1/2 чайної ложки солі
1 постріл органічного шоколаду зі смаком апельсина
1/3 склянки сиропу агави або меду
4 столові ложки незайманого кокосового масла

Підготовка
Розігрійте духовку до 150º.
У невеликому горщику змішайте сироп агави або мед з 4 столовими ложками кокосового масла, нагріваючи на дуже повільному вогні до появи рідини.
У великій мисці змішайте прокатаний овес з рештою сухих інгредієнтів рецепту. Додайте поступово суміш агави та кокосового горіха зверху вівса і дуже добре перемішайте, щоб все було добре просочене. З пластівців утворюються маленькі кульки.
На деко викладіть вощений або папір для випічки і додайте мюслі. Випікайте 10-15 хвилин, переконавшись, що він не пригорів (це залежить від духовки). Дістаньте з духовки, ще раз перемішайте мюслі і випікайте ще хвилин 15-20 або до золотистої скоринки і запаху смажених горіхів по всьому будинку =).
Дістаньте його з духовки і дайте трохи охолонути. Подрібніть шоколад і додайте його до мюслі. Коли вона буде кімнатної температури, зберігайте гранолу в герметичній скляній банці.