У разі проблем зі здоров’ям я виявив цю стару-нову крупу і почав варити з неї більше. Гречка містить достатньо вітаміну В, мінералів, а також заліза та білка. Я відкрив кулінарну книгу після своєї бабусі і спробував те, що писав у ній. Ну, для сьогоднішніх солодких мов не так багато, але здоров’я - це здоров’я, тому я почав експериментувати. І це, мабуть, виглядав наш сніданок чи вечеря.
Основна каша (для 4 осіб):
4 столові ложки гречки, 10 столових ложок води, сіль між пальцями, 220 мл молока
Замочіть гречку у воді і дайте їй набрякнути близько години. Потім налийте воду і влийте гречку в молоко з сіллю. Варіть на повільному вогні при періодичному помішуванні та насолоджуйтесь 5-7 хвилин. Потім кашу добре перемішати і відставити. Завжди змішуйте смакові інгредієнти в охолоджуючій суспензії і діліть на чаші лише потім.
Яблуко
Натріть на тертці 2 яблука середнього розміру разом із шкіркою і змішайте їх у кашу разом з 2 столовими ложками меду. Розділити на миски і прикрасити шматочками яблук.
Груша
Дрібно натріть дві великі груші і змішайте їх у кашу разом із 120 мл йогурту. Розділіть на миски і вилийте по 1 чайній ложці меду в центр кожної миски.
Йогурт
Змішайте в каші 150 мл білого йогурту з двома ложками меду. Розділіть на миски і прикрасьте поверхню родзинками.
Кокосовий
Змішайте в каші 1 столову ложку меду, одну столову ложку розтопленого вершкового масла і 2 столові ложки тертого кокосового горіха. Розділити на миски і прикрасити шматочком кокоса.
Банан
Розмішайте великий банан і змішайте їх у кашу. Розділити на миски і посипати родзинками.
Лекварова
Змішайте кашу з 2 столовими ложками варення з смородини або йогу або ревеню. Розділити на миски і прикрасити листям м’яти.
Сирий
Натріть на крупній тертці приблизно 180 г копченого сиру і змішайте його разом з 2 столовими ложками розтопленого вершкового масла в кашу. Розділити на миски і прикрасити подрібненим цибулею цибулею.
Сировина 2
Розмішайте 1 бамбінову оболонку в охолоджувальній суспензії та розділіть на чаші. Посипте миски подрібненим селерою.
Гриб
Наріжте 100 г грибів меншими шматочками і обсмажте на цибулі та маслі (2 столові ложки). Полийте водою і тушкуйте близько 10 хвилин. Потім змішати кашу і розділити на миски. Прикрасьте миски подрібненими шматочками перцю.
Пори
Наріжте 100 г цибулі-порею колесами, натріть на крупній тертці 100 г моркви і обсмажте на 2 столових ложках вершкового масла. Змішати з кашею і розділити на миски. Прикрасити петрушкою.