Гречка
Нещодавно я прочитав статтю про гречку і мені було дуже цікаво. Я хотів би його скуштувати, але досі не знаю, як його приготувати.
Re: Гречка
Щоб у гречці зберігалися найцінніші речовини, ми її не кип’ятимо, просто запарюємо окропом і даємо набухнути під рушником. На одну частину гречки кладемо дві частини окропу. Цей спосіб приготування працює при приготуванні гречки, яка була механічно очищена. Ви дізнаєтесь це з першого погляду - цей вид світлого кольору. Навпаки, тепло теплового пілінгу (при температурі 200 і більше градусів) є жорстким і темним і при варіюванні їжі його слід довго змінювати.
Більше інформації про гречку - природний полівітамінний засіб (так гречку називає гречаний комбінат Zdenek Kästrl) можна знайти на веб-сайті Mlyn ly Mistrl www.pohankovymlyn.cz.