Шукаєте поживний, смачний і нежирний сніданок (або закуску)? Так, так, є. Ці млинці з гречка та овес ти їх полюбиш. Вони не тільки забезпечують усі якості своїх чудових інгредієнтів, але їх також дуже легко і швидко зробити, і вони дуже універсальні. Ви можете наповнити їх солодкими або солоними інгредієнтами або з’їсти, як якщо додати якусь пряність, наприклад, орегано, наприклад. Що б ви не вибрали, ви завжди будете мати рацію. Не соромтесь, ці млинці заслуговують на те, щоб їх включили у ваш раціон. Ви будете харчуватися здоровим способом, одночасно насолоджуючись їжею.

вівсяні

У вівсі є глютен, якщо ви хочете приготувати його без глютену, ви можете це зробити, спеціально придбавши упаковку безглютеновий овес.

Цей рецепт мені дала одна з моїх клієнток, Лола, прогрес якої такий же вражаючий, як і її велике Серце.

Готові до вживання гречані вівсяні млинці

Інгредієнти для гречаних млинців та вівсяних пластівців із ріжковим кремом

(Приблизно на 8 млинців)

  • 100 г. цільнозернове гречане борошно + борошно для запилення
  • 100 г. надзвичайно м’який вівсяний овес
  • 150 мл води
  • 1 чайна ложка дріжджів
  • 1 щіпка морської солі
  • Спеції за смаком
  • Оливкова олія екстра вірджин

Приготування гречаних та вівсяних млинців з ріжковим кремом:

  1. Змішайте борошно, вівсяний овес, воду, дріжджі, спеції (якщо ви збираєтеся їх додавати) та сіль, поки не вийде однорідне тісто. Якщо ви бачите, що тісто трохи сухе, ви можете додати більше води, але не багато, оскільки тісто має бути пастоподібним, але твердим.
  2. Дайте постояти 20 хвилин.
  3. Після цього часу вимісити на борошняній поверхні. Також покладіть трохи борошна в руки, щоб вони не зачепилися за тісто. Коли ви побачите, що все добре злито, сформуйте рулет і побачите, як вирізаєте невеликі порції, які ви сформуєте в кулю. Розмір залежить від вас. З цієї нагоди я зробив їх меншими, тому що не збирався нічим їх наповнювати, але в інших випадках роблю їх більшими, щоб використовувати їх так, ніби це маса обгортань.
  4. Потім розплюстіть кульки пальцями або борошняною качалкою, щоб сформувати млинці розміром не більше 2 мм. товщини.
  5. Покладіть трохи олії в антипригарну сковороду (видаліть надлишки шматочком кухонного паперу) і пропустіть млинці, поки вони не почнуть підрум’янюватися. На кожен млинець потрібно покласти нову олію.
  6. Коли вони стануть золотими на ваш смак, все, що вам потрібно зробити, це наповнити їх або поширити чим завгодно і ... насолоджуватися!
  7. З цієї нагоди я намазую їх вершками з фундука та ріжкового дерева (продаються у магазинах здорової їжі), а також органічним вершковим маслом та сиропом агави у супроводі смачного чорного чаю. Сніданок, придатний для богині!

Готові до вживання гречані вівсяні млинці

Гречана та вівсяна млинці з органічним маслом та сиропом агави

Ідеальний сніданок млинці з ріжковим кремом

Примітка: Гречане борошно також ідеально підходить, якщо одного разу ви вирішите трохи змінити рецепт і приготувати млинці, наприклад.

Набридли дієти, які не працюють? Щоб схуднути, вам не потрібно страждати! Я супроводжую вас у процесі зміни звичок, щоб ви могли насолоджуватися їжею і втрачати зайву вагу.