mindignő

Давайте зробимо смак гречки! Однак у цьому пудингу відмітний аромат гречки зник! Варто спробувати! Без глютену, молока, яєць, без цукру.

Інгредієнти:

  • ½ кружка гречки
  • ½ кухоль подрібненого кокосового горіха
  • 1 кухоль рису рису
  • 2 кружки води
  • 1 велика жменя родзинок
  • ¼ тк мелений кардамон
  • ½ ч. Ложки меленої кориці
  • щіпка солі
  • половина лимонного соку
  • 1-2 ек еритрит

  • фрукти
  • желатин/агар-агар

Підготовка:

Доведіть рідини до кипіння в каструлі, а потім киньте ізюм. Приправити кардамоном, меленою корицею і поступово посипати гречкою, потім кокосовою стружкою, помішуючи ручним віночком. Посоліть і вичавіть половину лимонного соку. Варіть до м’якості, потім змішайте (або пюреруйте за допомогою паличного міксера). Наповніть склянки, прикрасьте фруктами та відполіруйте розчиненим у воді желатином. Ми пропонуємо його ретельно охолодженим!