Рядок меню виглядав однаково в кожній таверні, і мені це сподобалось! У першому турі вийшов незліченний "меззе", на невеликих тарілках, розміщених посередині. Всі їли відразу на цих тарілках і повірте, немає нічого кращого, ніж скуштувати 6-8 різних смаків на відміну від 1 штуки "нудної, але тільки моєї" закуски! Згодом, хто навіть встиг замовити трохи смаженого на вугіллі м’яса, і я, безумовно, з тих пір люблю страви з барбекю з лимоном, оскільки “я бачив це вдома”.:-) А у випадку з десертом кухня була дуже вишуканою, але після такого великого застілля особливих солодощів все одно ніхто не захотів. Майже скрізь було на вибір лише три речі: було морозиво, свіжі фрукти та грецький йогурт з горіхами та медом. Це воно. Якби ви знали, наскільки хорошим був цей кислий йогурт наприкінці дегазованого вечора!
Я вже говорив про це, коли Бала та Саньї вечеряли зі мною. Хлопчики справді добре харчувались, і кожен, хто знає, знає, що для мене немає більшої радості! Це також лестить, тому що Бала ще молода і ретельно доглядає за своїми лініями, але цього разу вона зробила виняток і взяла собі три рази, тому в нагороду я пощадила жорстокі солодощі і до кінця кинула просто стриманий медовий йогурт не дуже легка вечеря. Втрата ваги не така велика, як ви можете подумати, але принаймні я маю ілюзію, і, будучи сезоном полуниці, я кинув її з ягідками, на які насправді ніхто з хлопців не скаржився.
Добре. І цього разу рецепт справді схожий на блискавку.
5 дл грецького йогурту (якщо ні, візьміть турецький, а якщо ні, покладіть трохи тканини у фільтр і капайте звичайний йогурт, поки він не загусне)
5 ст. Ложок якомога темнішого і густішого меду
2 ек горіхи
20 дкг свіжих ягід
- На тефлоновій посуді злегка обсмажте волоські горіхи.
- Розподіліть йогурт на дні склянок для віскі або розрівняйте на тарілці.
- Шийно полийте шию медом, а потім посипте волоськими горіхами та фруктами.
- Подавайте негайно. Якщо ви їсте замість сніданку, додайте 2 чайні ложки мюслі на людину.