Салат на цьому тижні є трохи калорійніший, ніж зазвичай але це не надто перестарається, і це насправді так живить і зволожує. Тим, хто дотримується щотижневого меню схуднення, слід брати до уваги приймайте цей салат у дні більшої фізичної активності та завжди опівдні, оскільки продукти, які ми їмо за вечерею, частіше накопичуються у вигляді жиру.
Інгредієнти (для однієї особи)
- 180 г нарізаного кубиками кавуна
- 30-40 г сиру фета
- 4 чорні оливки без кісточок
- ½ лайм (або лимон)
- Шматочок червоної цибулі (за смаком)
- Трохи свіжої м’яти
- Трохи свіжої петрушки
- Оливкова олія
- Сіль і перець
Опрацювання
Дрібно наріжте цибулю і замаринуйте його в склянці з соком лайма. Кавун потрібно нарізати кубиками і додати, подавати в салатниці без трубочок. Тепер ми кришимо сир фета на кавуні, додаємо дрібно нарізану м’яту і трохи петрушки більшими шматками.
На даний момент ми можемо додати сік лайма з мацерованою цибулею, оливками, олією і трохи солі в салат. Тепер ми обережно розмішуємо і додаємо трохи перцю, щоб надати йому ще більше особливого смаку.
Коментарі дієтолога
Чудовий салат для розбиття одноманітності, це доказ того, що дієти, багаті на салати а овочеві страви не повинні бути нудними.
кавун Це не дуже поживний фрукт, оскільки в його складі багато води, однак він містить значну кількість калію, вітамінів та антиоксидантів, серед яких виділяється лікопін.
оливки та оливкова олія вони завантажені мононенасичені жири настійно рекомендується для здоров'я наших артерій та серця. Навпаки, сир фета (як і більшість сирів) має значний відсоток насичених жирів, саме тому кількість цього сиру в салаті помірна.
Незважаючи на цей недолік, також вірно, що сир представляє значну і дуже корисну кількість кальцій, фосфор і меншою мірою магній, три необхідні речовини для здоров’я наших кісток. Як обледеніння Червона цибуля посилює цей захист скелета з містить велику кількість флавоноїду, званого кверцетином, дуже корисно на цьому рівні.