салат

Прекрасна ідея для цієї пори року, коли ви не хочете готувати щось надто вишукане, але теж не хочете нічого їсти. Здивуйте свого партнера, родину або друзів стравою, привезеною з Греції прямо до вашого столу. Дізнайтеся, як зробити салат з грецької пасти з цієї статті.

Рецепт салату з грецької пасти 1

Аромати цих земель характеризуються тим, що містять велику кількість інгредієнтів у кожній страві. Салати дуже поживні і містять багато вітамінів. Станьте знавцем грецької гастрономії з цією стравою.

Тобі потрібно:

Для вінегрету:

  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка свіжої материнки, подрібненої в фарш
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • 1 столова ложка подрібненої свіжої м’яти
  • Сіль і перець за смаком

Для салату:

  • 250 грам сухих макаронних виробів
  • 4 огірка
  • 20 помідорів черрі
  • 200 грам сиру фета
  • 20 оливок (якщо вони грецькі краще)
  • 400 грам сердець з артишоку

Як ви готуєтесь?

  • Перше, що потрібно зробити, це вінегрет. Для цього збийте в мисці оливкову олію, свіжовичавлений лимонний сік, дрібно нарізану материнку і м’яту, сіль і перець.
  • Накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в холодильник до готовності до споживання.
  • У каструлі доведіть до кипіння воду з невеликою кількістю солі, коли мова закипить, додайте макарони і дотримуйтесь інструкцій на упаковці, щоб приготувати їх (приблизно 10 хвилин).
  • Коли паста стане альденте, процідіть і змішайте з холодним вінегретом.
  • Огірки почистити, видалити насіння і нарізати кубиками, додати до попередньої підготовки.
  • Помідори черрі розріжте навпіл, сир фета кубиками, серця артишоку на чверті і додайте до пасти з винегретом та огірками.
  • Подавати на тарілках. За бажанням можна посипати дрібно нарізаним цибулею цибулю на кожну порцію.

Рецепт салату з грецької пасти 2

Це дуже рясний салат, простий у приготуванні, смачний та освіжаючий на літо, вишукана комбінація ароматів, яка може мати різні варіанти залежно від елементів, які ви маєте вдома. Одним із варіантів є наступний:

Що мені потрібно? (на 8 порцій)

2 склянки сухих макаронних виробів пенне

  • ¼ чашка винного оцту
  • 10 помідорів черрі
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1 невелика червона цибулина, подрібнена
  • 2 зубчики часнику
  • 1 зелений перець
  • 1 червоний перець
  • 2 і ½ ложки сушеної материнки
  • ½ огірок
  • Сіль і перець за смаком
  • ½ чашка чорних оливок
  • 2/3 склянки оливкової олії
  • ½ чашка сиру фета

Як його підготувати? (це займе у вас півгодини)

  • Наповніть каструлю водою і трохи солі і доведіть до кипіння.
  • Коли мова заходить про кипіння, помістіть макарони і варіть відповідно до інструкцій на упаковці (близько 11 хвилин).
  • Процідити і залишити для охолодження.
  • Тим часом змішайте в мисці лимонний сік, оцет, орегано, дрібно нарізаний часник, оливкову олію, сіль і перець.
  • З’єднайте цей вінегрет з макаронами.
  • Помідори черрі розріжте навпіл і покладіть в попередню підготовку.
  • Подрібніть дуже дрібно цибулю, перець і очищений огірок і додайте до суміші.
  • Вийміть кісточку з оливок і наріжте невеликими шматочками.
  • Сир фета наріжте кубиками, додайте все в салат.
  • Покрийте поліетиленовою плівкою та поставте в холодильник принаймні за 3 години до подачі та насолоди.
  • Всім їсти типову грецьку страву сім’єю! Не подорожуючи до Афін чи острова Міконос!

Рецепт салату з грецької пасти 3

Необхідні інгредієнти:

  • 250 грам макаронних виробів
  • 50 грам чорних оливок
  • 2 шніт-цибуля
  • 200 грам сиру фета
  • 2 помідори
  • 1 зелений перець
  • ½ салат
  • Радічета

Для вінегрету:

  • Лимонний сік
  • Оливкова олія
  • Сіль і перець

Кроки:

  • Зваріть макарони в підсоленій воді.
  • Коли воно буде готове, злийте і запасіть.
  • У миску покладіть всі інші інгредієнти салату, нарізані невеликими шматочками.
  • Приготуйте вінегрет, змішавши елементи зі списку.
  • Скиньте макарони над овочами та сиром.
  • Викладаємо вінегрет.
  • Поставте в холодильник за півгодини до подачі.

Нарешті, ми сподіваємось, що ці рецепти вам сподобались і вам пропонується готувати їх вдома. Вони ідеально підходять для літа і дуже поживні.