Саме сезон цього цитрусового, рекомендований для спортсменів, допомагає втамувати голод, запобігаючи серцевим захворюванням та інсультам

Холодно, і ви, здається, не хочете чогось занадто освіжаючого. Але і січень теж зараз сезон грейпфрутів і поки не настане травень, найкраще зробити, щоб скористатися грейпфрутом у сезон збору врожаю та насолодитися ним на смак. Не забувайте, що це дуже травна їжа, яка може допомогти вам подолати тривале споживання після звикання до різдвяних надмірностей. Але у нього є й інші привабливості та переваги.

низькокалорійний

Грейпфрут іноді мав майже магічні цілющі властивості. Як ефектний сечогінний засіб і менший рівень споживання калорій у порівнянні з цитрусовими (близько 82 калорій на штуку). Власне, наукові дослідження не виявили жодних особливих властивостей, що допомагають при дієтах для схуднення. "Немає доказів того, що грейпфрут містить ферменти, які спалюють жир у організмі. Спочатку він допомагає схуднути за рахунок виведення рідини, але не жиру, пов'язаного з ризиком для здоров'я. Це також вага, який більшість людей відновлюється так само швидко, як і втрачали його. ", - пояснює доктор Конні Дікман, колишній президент Американська дієтологічна асоціація.

Але доведено те, що він містить флавоноїди, привабливість для тих, хто хоче жити краще, оскільки деякі дослідження вказують на них як на допомогу запобігати хворобам серця та інсульту.

Остерігайтеся наркотиків

Єдине, на що слід стежити, - це ваше взаємодія з деякими ліками через їх протипоказання. Згідно з деякими дослідженнями, посилюються побічні ефекти деяких препаратів від високого кров'яного тиску. Проблеми виникають через те, що хімічні речовини у фруктах можуть впливати на ферменти, що розщеплюють (метаболізують) ліки в травній системі. "Отже, препарат може перебувати у вашому організмі занадто коротко або занадто довго. Препарат, який надто швидко руйнується, не встигне спрацювати. З іншого боку, препарат, який залишається в організмі занадто довго, може накопичуватися до можливих небезпечних рівнів ", - пояснюють із клініки Мейо. Але не хвилюйтеся, оскільки достатньо проконсультуватися з лікарем, або це може бути вказано в листівці.

Крім того, з Іспанський фонд харчування підкреслити, що внесок у вітамін С грейпфрута - понад 20 міліграм рекомендований щоденний прийом цієї поживної речовини. Це також джерело калію, хоча це не на рівні інших продуктів, таких як банани та курага.

Що означає грейпфрут, рекомендують дієтологи? Мало калорій, багато вітаміну С, клітковини та ситний ефект це допомагає при пошуку їжі, щоб освіжити або перекусити. Єдине, що не вгадаєш як кислий або гіркий чи буде цей цитрус при його споживанні.

Рекомендується для спортсменів

Дієтологи-дієтологи рекомендують вживати грейпфрут до спортсменів оскільки містить калій, вітамін С і каротиноїди, серед інших, таким чином, є гарною альтернативою на заміну гідричні та електролітичні. З іншого боку, знижується ризик отримання травм і зміцнюється захист організму.

"У разі змагальних або високопродуктивних спортивних заходів (тривалістю більше 90 хвилин) грейпфрутовий сік, змішаний з водою, бікарбонатом та цукром, може бути ідеальним напоєм для правильної регідратації", - кажуть вони від майстра з дієтології та харчування Aucal Businees School.

Як їсти грейпфрут

А щоб його користь більше використовувалася організмом, найкраще їсти грейпфрут так, ніби це було Помаранчевий. Таким чином, волокно його мембран буде краще вбудовуватися в організм. Крім того, бажано вживати ці цитрусові фрукти при кімнатній температурі (їх сезон з грудня по квітень), оскільки саме тоді вони найкраще зберігають свій первісний смак.

До речі, його поєднання з улюбленицею дієтологів авокадо, робить порцію суглоба смачною, з контрастами та здоровою. "На кухні ви можете скористатися цим смаком (кисло-солодким) і використовувати грейпфрут як замінник оцту в салатах або як заправку до м'яса та риби. Це хороший інгредієнт для фруктових салатів, салатів та коктейлів. Візьміть грейпфрутовий сік щоразу Трохи розбавлений завтра для зменшення кислого смаку - це хороший спосіб сприяти виведенню токсинів, оскільки він активізує функцію нирок ", - пише дієтолог Амеріка Валенсуела в своєму описі для Іспанської федерації харчування як поради щодо рецептів з грейпфрутом.