Гриби та холестерин

Я був у лікаря, і він сказав мені, що у мене високий рівень холестерину .

гриби

Який безлад, тепер ліки та дієта ... до побачення з шашликами з родиною та друзями .

Ну так, друзі, так, вибачте ....

Але ви вже знаєте, що на все потрібно дивитись з позитивного боку ....

Тому що ... ви не знаєте, що багато продуктів, що використовуються для зниження рівня холестерину, походять з грибів?

Ну так, гриби, наші найвірніші союзники, нестримні та незнищенні, ті істоти, яких ми любимо, знову роблять свою справу і щоб допомогти нам у нашому житті.

Ми вже бачили в іншому дописі, що вони виробляли циклоспорини, що використовуються для трансплантації, тепер вони також виробляють препарати, які заважають печінці виробляти холестерин.

Ці маленькі чудотворні істоти виробляють Статини, які являють собою ряд речовин, що надходять у наш організм, здатні зменшити рівень холестерину в крові, а отже, уникнути того, що ми страждаємо більшим ризиком розвитку атеросклерозу та деяких небажаних епізодів серцево-судинних захворювань.

На початку виробництва Статини в королівстві Гриби це було пов'язано головним чином з ниткоподібними мікроміцетовими грибами роду:

Penicillium, Aspergillus і Monascus.

в тому числі:

вони є найбільшими виробниками.

Але була досліджена також інша серія базидіоміцетів (грибів), і після оцінки 380 штамів грибів 50 різних родів та 143 видів вони виявили, що гриби роду Pleurotus, особливо види P. ostreatus, P. saca та P. sapidus, є важливими джерелами цього типу сполук згідно з Gunde-Cimerman et al. (1993).

Це вивчається в статини що крім зниження рівня холестерину, позитивно впливають на різні органи та різні стани деяких захворювань.

Ну, нічого шикарного @ s, що хоч ви не можете ходити на шашлик, не ходіть смоктати гриби в лісі, щоб перевірити, чи зменшує це ваш холестерин, що я вас уже бачу!.

Я залишаю вам дуже цікаву статтю про це: