дієта

Час від часу, знаменитості розкривають Що твоє секретна зброя для боротися із зайвими кілограмами, що робить неминуче жінки з усього світу наслідувати сподіваючись отримати "ідеальні тіла" ваших улюблених зірок. Так виникають дзвінки "модні дієти", ефективність яких у більшості випадків не підтверджується серйозними дослідженнями.

Останній з них народився кілька місяців тому рукою таких знаменитостей, як Кеті Перрі Y Келлі Осборн, і називається "М-план". Щоб дотримуватися режиму, ви повинні поважати єдине і просте правило: протягом 14 днів обід або вечерю замінюйте стравою, основним інгредієнтом якої є гриби, сподіваюся, сирий.

Чому саме гриби? За словами Джаннетт Джексон, спеціаліста з питань харчування жінок, вживаючи більше цих грибів, ви менш схильні споживати висококалорійну їжу протягом дня, оскільки вони мають потужна харчова цінність.

"Харчові волокна в грибах сприяють хорошій роботі кишечника, змушуючи людину почуватися більш задоволеною, а отже, запобігаючи їй рано зголодніти і почати" клювати ", "Щоденна пошта".

Ще однією перевагою грибів є те, що вони є дуже багата білком і в той же час, дуже низькокалорійний, що, очевидно, корисно, коли мова йде про схуднення. По суті, минулого квітня науковий журнал 'The Faseb Journal' опублікував дослідження, яке показало, що заміна грибів м’ясом позитивно впливає на вагу.

вивчення Його провела Бомбергська школа громадського здоров'я при Університеті Джона Хопкінса, і в ньому взяли участь 64 жінки та дев'ять чоловіків, які страждали ожирінням, деякі з них змінили дієту, замінивши червоне м'ясо грибами.

Дослідження тривало рік, і результати показали, що ті, хто їв гриби замість м’яса, мали менше споживання калорій і жиру; вони втратили більше кілограмів і ваги тіла; і знизили свій індекс маси тіла, окружність талії та загальний відсоток жиру порівняно з учасниками, які продовжували дотримуватися стандартної дієти.

"Таким чином, заохочуйте дорослих замінник м’яса за допомогою грибів у три прийоми на тиждень, є корисною стратегією для покращення втрати ваги у людей із зайвою вагою або ожирінням ", - було зроблено висновок дослідження.

Скептицизм експертів

Однак, мабуть, найперспективнішим у "М-плані" є не те, що він допомагає вам схуднути, а те, що слідуючи йому - нібито- жир втрачається в конкретні ділянки тіла -живіт, сідниці, стегна та надпліччя, що дозволило б зберегти вигини в інших, таких як бюст.

"Ми всі знаємо, що таке схуднення скрізь, але особливо там, де ми хочемо (...) Грибна дієта дозволяє утримувати вагу на висоті і скидати кілограми нижче", - сказала Жаннет Джексон.

Незважаючи на повну впевненість дієтолога в цьому режимі, інші фахівці висловили свою думку Сумніви щодо того, чи дійсно існує дієта, яка дозволяє тілу так вибірково худнути.

"Немає доказів того, що будь-яка дієта допомагає схуднути в одному місці", - сказала дієтолог Кетрін Талмадж у Livescience. Експерт додав, що спосіб, яким люди втрачають вагу або набирають вагу, сильно визначається генетика, хоча такі фактори, як вік і певні звички так само вплив.

"Обіцянка, що гриби в певному сенсі є магічними, і що вони можуть видалити жир з стегон і стегон, а не з грудей, є безглуздою. Якби це було так, я б їла їх зі своїми крупами!" Частина Хайді Діллер, яка також дієтолог.

Подібну думку британській газеті висловила тренер Люсі Уїндхем-Рід. "Не можна заперечувати, що гриби мають невичерпні харчові переваги, і однією з найбільших їх сильних сторін є надзвичайно низький глікемічний індекс", - сказав він.

«Але це неправда, що вони мають силу змусити вас втрачати жир скрізь, крім грудей!» Він попередив. Вона додала: "Я обережно раджу жінкам не чекати, поки це станеться".

"Справа в тому, що якщо ми їмо здорову, збалансовану та чисту дієту і регулярно займаємось спортом, ми всі можемо схуднути", - сказав він.