"АВ" - вітамін, що відповідає групі крові
Поради щодо харчування та вітамінів для групи крові АВ
Поради щодо харчування та вітамінів для групи крові АВ
У випадку групи крові АВ, ожиріння також розвивалося відповідно до змішаного успадкування генів А та В відповідно до змішування двох груп крові. Іноді це викликає особливі проблеми. Наприклад, при низькому рівні шлункової кислоти, типовому для групи крові А, споживання м’яса, характерне для групи крові В, може бути проблемою.
Хоча генетична програма групи крові АВ включає споживання м’яса, вони не мають достатнього рівня шлункової кислоти, щоб ефективно розщеплювати м’ясо, тому з’їдене м’ясо, як правило, зберігається у вигляді жиру. Щоб схуднути, людям з групою крові АВ потрібно зменшити споживання м’яса: бажано їсти лише невеликі кількості, додані до овочів та тофу.
Характеристики групи крові B викликають однакову реакцію інсуліну при споживанні овочевих зерен, кукурудзи, гречки та кунжуту, однак вони можуть їсти сочевицю та арахіс на основі групи крові A.
Порушення виробництва інсуліну призводить до дисглікемії, що означає, що після їжі рівень цукру в крові виходить за межі норми, а метаболізм їжі стає менш ефективним. Група крові АВ не реагує на глютен пшениці настільки сильно, як кров крові 0 та групи В. Однак під час дієт слід уникати вживання їжі з пшениці, оскільки вони роблять м’язову тканину більш кислою. Це пов’язано з тим, що люди з групою крові АБ ефективніше використовують калорії, якщо їх тканини більш лужні.
Продукти для збільшення ваги:
- Червоне м’ясо: погано засвоюється, зберігається як жир, отруює кишковий тракт
- Овочева квасоля: пригнічує ефективність інсуліну, викликає гіпоглікемію, повільний рівень метаболізму
- Насіння: викликають гіпоглікемію
- Кукурудза: пригнічує ефективність інсуліну
- Гречка: викликає гіпоглікемію
- Пшениця: зменшує обмін речовин, низькоефективне споживання калорій, пригнічує ефективність інсуліну
Продукти для схуднення:
- Тофу: сприяє метаболізму
- Морська риба: сприяти ефективному обмінному процесу
- Молочні продукти: збільшити вироблення інсуліну
- Овочі із зеленим листям: поліпшити метаболічну ефективність
- Морські водорості: Збільшує вироблення інсуліну
- Ананас: сприяє травленню, покращує роботу кишечника
Рекомендована їжа, яку слід уникати:
РЕКОМЕНДОВАНИЙ ВІТАМІН
ЗАМОВИТИ ЗАРАЗ
М'ясо:
Що стосується споживання м’яса, люди з групою крові АВ не виробляють достатньої кількості шлункової кислоти, щоб ефективно засвоювати занадто багато тваринного білка, тому ключовим є величина дози та частота. Для них слід уникати копченого та маринованого м’яса.
Вони надають сприятливий ефект: баранина, баранина, кролик, індичка.
Вони мають нейтральний ефект: фазан, печінка.
Уникайте: яловичина, курка, качка, гуска, свинина, телятина, дичина, перепели, бізон, бекон, шинка, серце
Риби:
Морська риба є хорошим джерелом білка для АБ.
Вони надають сприятливий ефект: тунець, тріска, сардини, морська форель, веселка, лосось, скумбрія, окунь, щука, краснопірка.
Вони мають нейтральний ефект: короп, сом, оселедець, ікра, мідії, срібний окунь, сиг, підошва, кальмар
Уникайте: анчоуси, баракуда, мідії, краб, раки, камбала, копчена оселедець, копчений лосось, восьминіг, устриці, морський окунь, креветки, вугор.
виjпродукти, яйця
Молочні продукти сприятливо впливають на групи крові АБ, особливо ферментовані препарати. Яйця є хорошим джерелом білка для них.
Вони надають сприятливий ефект: сир коров’ячий, сир фета, нежирна сметана, козячий сир козяче молоко, кефір, рікотта, йогурт, моцарела.
Вони мають нейтральний ефект: чеддер, сир Гауда, едамі, Емменталь, сироватка, соєвий сир, соєве молоко, 2% молока.
Уникайте: блакитний сир, сир брі, масло, пахта, камамбер, пармезан, незбиране молоко.
Масла, жири:
Вони надають сприятливий ефект: оливкова олія.
Вони мають нейтральний ефект: лляна олія, ріпакова олія, олія печінки тріски, арахісова олія.
Уникайте: кукурудзяна олія, соняшникова олія, кунжутна олія, бавовняна олія.
Насіння:
Вживання насіння не впливає на групу крові АВ однаково, тому їх слід вживати лише в невеликих кількостях та з обережністю.
Вони надають сприятливий ефект: каштани, арахіс, волоські горіхи
Вони мають нейтральний ефект: мигдаль, кеудіо, бразильські горіхи, кедрові горіхи, фісташки
Уникайте: фундук, мак, гарбузове насіння, кунжут, насіння соняшнику.
Бобові:
Вони надають сприятливий ефект: суха біла квасоля, калабеї, червона квасоля, зелена сочевиця.
Вони мають нейтральний ефект: домашня сочевиця, червона сочевиця, зелений горошок, бобові, свинина, квасоля із довгими клітковинами, мідна квасоля, біла квасоля.
Уникайте: квасоля азукі, квасоля адуке, чорна квасоля, кінська квасоля, овочева квасоля, квасоля ліма, горох чорноокий.
Крупи, хліб, сухі макарони:
Рекомендується обмежити споживання пшениці, їсти зародки пшениці та висівки лише раз на тиждень.
Вони надають сприятливий ефект: пшоно, вівсяні висівки, вівсяне борошно, рисові висівки, вдутий рис, рисове борошно, спельта, хліб з коричневого рису, рисовий пиріг, пророщений пшеничний хліб, житній хліб, житнє борошно, хліб із соєвого борошна.
Вони мають нейтральний ефект: амарант, ячмінь, ячне борошно, рисові вершки, пшеничні вершки, крохмаль, підсмажені кукурудзяні пластівці, семизернові пластівці, соєві пластівці, соєві гранули, пшеничні висівки, зародки пшениці, пшеничний хліб із спельти, борошно з спельти, тверда пшениця, борошно з твердих сортів пшениці, безглютенове пшеничне борошно, вівсяний пиріг без глютену, хліб з чорного вівса, кус-кус, біле борошно, манна крупа, лобода.
Уникайте: гречка, кукурудзяні пластівці, кукурудзяне борошно, камут, гречана каша, коржі з кукурудзяного борошна.
Овочі:
Варто їсти свіжі овочі кілька разів на день!
Вони надають сприятливий ефект: брокколі, цвітна капуста, селера, капуста, баклажани, часник, солодка картопля, паросток люцерни, петрушка, огірок, пастернак, кульбаба, тофу.
Вони мають нейтральний ефект: спаржа, бамбукові пагони, китайська капуста, мангольд, імбир, кольрабі, цибуля-порей, бостонський салат, салат айсберг, червонокачанна капуста, білокачанна капуста, морква, зелена оливка, зелена цибуля, цибуля, коріандр, салат з ендівії, морські водорості, шпинат, шпинат, шпинат, салат ромен, домашні гриби, салат з радиккіо, біла картопля, помідори, кабачки
Уникайте: артишок, авокадо, гриби шитаке, червоний перець, редис, маслини, кукурудза, зелений перець.
Фрукти:
Група крові АБ надає перевагу більш лужним фруктам, оскільки вони допомагають протидіяти кислотоутворюючій дії зерен.
Вони надають сприятливий ефект: вишня, чорниця, сушений інжир, свіжий інжир, агрус, грейпфрут, ківі, сливи, лимони, ананаси
Вони мають нейтральний ефект: яблуко, абрикос, ожина, чорниця, нектарин, папайя, персик, груша, чорна смородина, червона смородина, фініка, чорна бузина, диня, кавун, зелений лимон, чорнослив, малина, мандарин.
Уникайте: банан, апельсин, кокос, ревінь, кактус опунція, гранат, манго.
Спеції/приправи:
Слід уникати вживання перцю та оцту, оскільки вони кислі. Оцет слід замінити лимонним соком. Вживайте лише невелику кількість цукру та шоколаду.
Вони надають сприятливий ефект: каррі, часник, хрін, місо, петрушка.
Вони мають нейтральний ефект: агар, базилік, лавровий лист, сироп з коричневого рису, кардамон, цибуля, шоколад, кориця, гвоздика, коріандр, тамарі, кріп, водорості, мед, водорості, кленовий сироп, майоран, м’ята, патока, гірчиця, мускатний горіх, перець, перець, перець, розмарин, шавлія, сіль, соєвий соус, коричневий цукор, білий цукор, шафран, естрагон, чебрець, куркума, ваніль, кмин, варення (з прийнятних фруктів), гірчиця, майонез.
Уникайте: духмяний перець, аніс, білий перець, чорний перець, кайенський перець, каперси, тапіока, яблучний оцет, ячмінний солод, кукурудзяний крохмаль, кукурудзяний сироп, зерновий перець, оцет з білого вина, бальзамічний оцет, оцет з червоного вина, желатин, кетчуп, соління, соління, соління.
Трав'яні чаї:
Вони надають сприятливий ефект: люцерна, лопух, ромашка, ехінацея, імбир, женьшень, зелений чай, глід, шипшина, листя суниці.
Вони мають нейтральний ефект: котяча м’ята, кайенська, куряча нитка, кульбаба, бузина, золотий корінь, лікарський деревій, петрушка, м’ята перцева, лист малини, шавлія, звіробій, корінь стовбура, в’яз, м’ята, чебрець, котяча м’ята, кора жовтого дуба, кора білого дуба, кора білого дуба, кора білого дуба.
Уникайте: алое, мартилапу, кукурудзяні вуса, пажитник, тирча, хміль, липа, бичачий хвіст, конюшина червона, сенна, пімпінела.
Рекомендований вітамін
Напої:
АБ групи крові повинні щоранку випивати склянку теплої води з половиною лимонного соку, щоб очистити виділення, що відкладаються за ніч. Тоді рекомендується склянка розведеного грейпфрутового соку.
Вони надають сприятливий ефект: капустяний сік, морквяний сік, чорничний сік, виноградний сік, сік селери, сік чорної вишні, сік папайялу, кава, кава без кофеїну, зелений чай.
Вони мають нейтральний ефект: яблучний сік, сидр, абрикосовий сік, огірковий сік, овочеві соки (рекомендовані овочі), ананасовий сік, сливовий сік, лимонад, грейпфрутовий сік, пиво, газована вода, червоне вино, біле вино.
Уникайте: апельсиновий сік, міцні напої, кола, чорний чай, дієтичні безалкогольні напої, інші безалкогольні напої, чорний чай без кофеїну
(Джерело: д-р Пітер Дж. Д’Адамо: План ABO)