Ви створили рецепт
(Рецепт: Ангі Лакатос)
Грушо-ванільний чізкейк
Інгредієнти для основи (форма 18 см):
- 1 яйце
- 100 г безглютенової ванільної вівсяної пудри без глютену (безсаффінова ванільна вівсяна пудра без глютену ТУТ!)
- 10 г підсолоджувача Safi Reform 1: 4 (підсолоджувач Safi Reform 1: 4 ТУТ!)
- 1 ек. Рідке кокосове масло Safi Reform (кокосове масло Safi Reform ТУТ!)
- велика щіпка меленого імбиру
Для крему:
- 250 г (безлактозного) сиру
- 200 г легкого вершкового сиру (без лактози)
- 2 М яєць
- 40 г підсолоджувача Safi Reform 1: 4 (Підсолоджувач Safi Reform 1: 4 ТУТ!)
- 30 г безглютенової ванільної вівсяної пластівців без глютену (безглютенової ванільної вівсянки в порошку ТУТ!)
- пара крапель ванільного аромату
- 50 г доданого апельсинового варення без цукру
На вершині:
- 200 г груш (виміряно чисто)
- Підсолоджувач Safi Reform 1: 4 (Підсолоджувач Safi Reform 1: 4 ТУТ!)
- мелений імбир за смаком
- 150 г води
- 25 г безглютенової безглютенової ванільної вівсянки (порошок безглютенової ванільної вівсяної крупи ТУТ!)
- 15 г крупно подрібнених волоських горіхів
Підготовка:
Інгредієнти тіста змішують подрібнювачем, потім пресують у форму, застелену папером для випічки, ставлять у холодильник.
Інгредієнти крему (крім варення) змішують ручним віночком.
Намажте тісто джемом, полийте вершками і випікайте в розігрітій духовці. (Я випікав при 180 градусах приблизно 35-40 хвилин)
Очищені груші нарізати невеликими кубиками, скропити підсолоджувачем, меленим імбиром і тушкувати до м’якості 50 г води.
Змішайте решту води з порошком заварного крему і залийте груші, варіть разом. (Це майже зразу потовщилося для мене.)
Вилийте пиріг і поставте в холодильник, а потім прикрасьте крупно подрібненими волоськими горіхами перед нарізкою.
Вуглеводи та калорії:
Загальна доза: 152 г ch і 1570 ккал
Нарізати на 8 скибочок (але може бути декілька), 1 скибочку: 19 г ch і 196 ккал
100 грам макухи: 14,5 г ch і 151 ккал
- Французький домашній паштет з печінки Horváth Rozi - домашнє ласощі без добавок
- Легкі палео сирні пампушки; Без голоду для схуднення за допомогою Сафі
- Глютен чутливий, увага! 4-годинний курс приготування хліба без глютену для Bourbon Creative Experience
- Гамбургер без м’яса (веганський замінник м’яса та безглютенова булочка з гамбургерами зі зниженим вмістом вуглеводів)
- Маковий пиріг з маком та вишнево-малиновим шаром - Куккерберг