Підтримайте цю ініціативу на платформі Global Giving
Семінари з питань харчового суверенітету
Угоди про співпрацю з територіальним управлінням
Гуляння з хорошим харчуванням
(FBC)
ШКОЛЬНІ КОМІТЕТИ ПО ВИГОРУВАННЮ
Прийнявши місцеву організаційну та оперативну структуру, комітети з шкільного годування були сформовані за освітнім рівнем, до складу яких входили батьки, виробники та кухарі, координовані з місцевою владою та вчителями.
Вони відтворюють схему "Збір, виробництво та приготування їжі" для постачання шкільних їдалень та забезпечення їжі для дітей, які беруть участь у спільнотах.
Виробництво та збір
-За один рік були 83 Фієстас-дель-Буен-Комер, пропонуючи послугу харчування для 1022 хлопчиків та дівчаток шкільного віку.
-Харчування на свята: Їжа закуповується у організованих виробників у громадах. Це не субсидія, а економічна ін’єкція, яка перетвориться на капітал. Поки що виробники вносять приблизно 70% споживаної їжі
-Збір: Їжа, яка не виробляється, купується в місцевому магазині або на чолі. В даний час запас складає приблизно 30%.