харчування

Привіт, мене звуть Нахір, і я не дієтолог, не фахівець у галузі харчування, і я не наважувався б дати вам якесь чарівне рішення, щоб бути стрункішим, здоровішим або вилікувати хворобу ... Я просто фанатик харчування: я люблю читати, порівняння, дослідження та тестування ...

Інтерес до харчування зростає з кожним днем, це нормально, але нереальні сподівання часто покладаються на переваги хорошої дієти.

Багато разів ці очікування підживлюються "Гуру харчування". Напевно, немає такої сфери, де б невігластво застосовувалось так сильно, як у здоров’ї загалом та в харчуванні зокрема.

Виявлення цих "професіоналів" у галузі псевдонауки є непростим завданням, але є деякі вимоги, які, якщо їх виконати, можуть допомогти нам визначити фальшивих фахівців з харчування (У багатьох випадках наявність наукового ступеня не завжди є синонімом компетентності). Ось чотири ключі до викриття "гуру харчування".

Чотири ключі до викриття "гуру харчування"

  1. Ці "професіонали" - це люди, які: вони ніколи не плутаються і у них рідко виникають сумніви. Базуючись на "своїй істині" багато разів на таких надійних наукових джерелах, як Google, Facebook або YouTube.
  2. Його аргументи рясніють такими словами: "Детоксикація", "без хімічних речовин", "очищення", "внутрішній баланс", "вібраційне зцілення" або "природне та енергійне харчування"
  3. На додаток до винесення фактів руйнівними фразами, вони, як правило, присвячені комерціалізації харчових добавок. Додатки, які завжди мають довгий перелік неймовірних властивостей, які описують, що ви продаєте, з розповіддю, яка лише залишає ідею у вашій голові: "- Мені це потрібно!" ... (Все відбувається, коли метою є заробляти гроші за незнання інших.)
  4. Зазвичай ці фальшиві гуру вони вирішують написати книгу, що не має жодної наукової підтримки, і це закінчується критикою з боку наукової спільноти через що загрожує здоров’ю населення.

Остерігайтеся ...

  • Безкоштовна 15-хвилинна консультація з питань харчування, результатом якої є дієта, повна добавок продукти, які продаються на одному веб-сайті ...
  • Тест на непереносимість їжі, за допомогою якого Ви виявляєте, що не переносите багато продуктів що вони ніколи не завдавали тобі шкоди.
  • Реклама будь-якої дієтичної добавки на телебаченні обіцяти неможливо.
  • Аргументи як: "Завдяки хлорофілу, який міститься в соках для детоксикації, зелених овочах або добавках з морських водоростей, ви будете" киснювати "свою кров". (Ви були б першою людиною, яка фотосинтезує ...)
  • Тікай від типових рекламних фраз"Мати Мадрида відкриває шокуючу таємницю супершвидкого схуднення!" і тікай ​​швидше, якщо це гасло супроводжується шокуючою фотографією з до і після ...
  • Будьте дуже підозрілі якщо поради щодо прийому їжі базуються на вашому знаку зодіаку, групі крові або році вашого народження ...

Якщо фахівець з питань харчування дасть вам відповіді на кшталт: "Я не знаю", "Це залежить" "Я збираюся більше про це вивчити" Це хороший знак! " Харчування - це сфера постійної еволюції, це вимагає від усіх тих, хто присвячує себе, зберігати відкритість до нових ідей та концепцій, вчитися, постійно шукати нові джерела, нові дослідження та приймати той факт, що кожна людина різна: що для деяких працює, це може не спрацювати для інших ...

Ми повинні звертати більше уваги, ніж будь-коли, на те, де ми шукаємо інформацію, і завжди читати будь-які рекомендації щодо харчування з невеликим скептицизмом.