Понад шістдесят років тому швидко заморожені рибні палички розпочали своє завоювання у світі, що було дуже популярно в Угорщині після зміни режиму. Великий улюбленець дітей походить з ескімосів.
Створено: 5 жовтня 2017 р. 13:44
Змінено: 6 жовтня 2017 р. 16:14
«За легендами ескімоси мають традицію швидкого заморожування, оскільки вони розміщували свіжовиловлену рибу на крижаних покривах, щоб зберегти її якість і свіжість ", - зазначила Супермента. Рудиментарний процес консервації був далі розроблений Кларенсом Бердзі з Англії., і перша вудка була остаточно виготовлена в 1955 році у портовому місті під назвою Великий Ярмут.
Паніровський, золотисто-коричневий делікатес не містить осколків, лусочок, але під час смаження не слід боятися навіть характерного запаху рибного м’яса. Це також апетитний улов для дітей, що особливо важливо з огляду на це Доведено, що споживання риби є здоровим. Кілька досліджень підтверджують його роль у профілактиці серцево-судинних захворювань, тому особливо приємно, якщо її можна зробити якоюсь привабливою для молодших вікових груп.
Хоча наше відставання у споживанні риби не дуже щастить з точки зору здоров’я, набагато приємніше, що ми також ледве споживаємо чіпсети. Деталі тут.
А для нас угорців будь-яка практика, яка допомагає збільшити річне споживання риби на душу населення, є особливо корисною. На даний момент ми не дуже добрі в цьому відношенні: статистичні дані Угорщини значно відстають від інших у європейському порівнянні, більше того, серед країн континенту Угорщина є прямим лідером із середнім показником від 4,6 до 6 кілограмів на душа населення. (Португальці з найвищим рейтингом споживають 55,3 кілограма на рік.) Все це, мабуть, сприяє також не дуже сприятливому показнику того, що ми також є одними з найгірших країн за рівнем серцево-судинної смерті.