Багато людей відчувають бажання скинути кілька кілограмів, які вважаються непотрібними перед сезоном бікіні. На думку Вікторії Ангіал, дієтолога та спортивного дієтолога Центру спортивної медицини, варто бути обережними з так званими спалювачами жиру та свідомо будувати програму схуднення.

Що ви можете знати про найвідоміші спалювачі жиру?

L-карнітин

Хоча багато продуктів обіцяють ефект спалювання жиру L-карнітином, слід зазначити, що жодне дослідження ніколи не могло надати достовірних доказів цього ефекту у дорослих із змішаним харчуванням. L-карнітин насправді є амінокислотою, яка відіграє важливу роль у транспорті жирних кислот. Багато пояснюють передбачуваний ефект спалювання жиру тим, що, оскільки карнітин є компонентом транспортної системи жирних кислот, енергія в жирах може використовуватися лише через неї, тому необхідно перетворювати жир в енергію. Отже, збільшуючи кількість, ви можете ефективніше знижувати рівень жиру в крові, йдеться в рекламі.

Однак L-карнітин дійсно може мати позитивний ефект: з одного боку, він сприяє регенерації після тренувань з обтяженнями, оскільки зменшує мікротравми, а з іншого боку, у поєднанні з іншими речовинами (наприклад, кофеїном та/або вуглеводами ), це може значно покращити спортивні показники. У цьому сенсі, отже, це може побічно сприяти зменшенню жиру в організмі (хоча і не без дієти для схуднення, пристосованої до індивідуальних потреб), але в першу чергу лише шляхом поліпшення ефекту від підвищеної фізичної працездатності. Сприятливий вплив на склад тіла не доведено, у разі дієтичної добавки 3 грами або більше, такі побічні ефекти, як нудота, блювота, спазми в животі, діарея та велике споживання L-карнітину, також можуть спричинити запах риби. По-англійськи: за відсутності фізичних вправ і правильної дієти L-карнітин також не розморозить кілограми.

працюють

CLA (кон'югована лінолева кислота)

CLA, або кон'югована лінолева кислота, міститься переважно в молочних продуктах, хоча в менших кількостях він міститься і в м’ясі, яйцях і рослинних оліях. Це означає, що ми також приймаємо цю речовину природним чином у змішаному харчуванні, в середньому 150-200 мг на день.

Однак CLA також є активним інгредієнтом багатьох дієтичних добавок, які називаються "спалювачами жиру", і хоча в експериментах на тваринах було показано, що вони зменшують жир в організмі, не всі результати показали подібний вплив на склад людського тіла. Хоча дослідження є перспективним, сформована картина ще не є однорідною, і ми не маємо багато інформації про можливі побічні ефекти. Крім того, досліджуються інші ефекти CLA, найзначніший з яких - протираковий ефект, для чого отримуються обнадійливі результати, але для підтвердження цього також потрібні час і подальші дослідження.

Піруват

Піруват (або піруват) насправді є кислотним залишком червоної винної кислоти, речовини, що міститься у всіх наших клітинах і утворюється під час розщеплення білків і вуглеводів, а потім бере участь у процесах енергетики. Існує ряд позитивних властивостей, що рекламуються щодо цієї речовини, таких як підвищення рівня енергії для тренувань, активізація обміну речовин, зменшення голоду або сильне природне спалювання жиру. Однак слід чітко бачити, що в літературі повідомляється про дуже мало клінічних випробувань, пов'язаних з піруватом, які мають низьку якість у проектуванні та будівництві, залучаючи лише невелику кількість осіб, так що отримані дані не можна узагальнювати для широких верств населення. Однак, що цікаво, згідно з рекомендацією Американського національного інституту охорони здоров’я, 50% розчин червоної винної кислоти, що застосовується зовнішньо (а не у формі таблеток!) Полегшує видимі ознаки старіння шкіри, зменшує зморшки та темні плями, спричинені сонячне світло.

Тоді як ми можемо відмовитись від надлишку?

- Існує лише одне загальне золоте правило щодо втрати ваги: ​​споживана енергія повинна бути менше енергії, що використовується. У рамках цього кожна особа вирішує, який метод є найбільш ефективним, оскільки, наприклад, спортсмен не може зазнати такого ж різкого відступу, як пасивна людина з ожирінням, оскільки це може призвести до погіршення працездатності. Однак у останньому випадку рух - це той, побудова якого вимагає великої обережності, і його слід лише поступово включати в спосіб життя.

Також важливо правильно вибрати дієтичну стратегію. У випадку змагальних спортсменів все це повинно бути пристосовано до мети, оскільки часто важко досягти показників успішності паралельно зі зниженням ваги, - наголошує Вікторія Нгьял, дієтолог та спортивний дієтолог Центру спортивної медицини. - Що стосується харчування, то останнім часом з’являється багато модних програм схуднення. Найбільш популярними є дієти з низьким вмістом вуглеводів, що призводить до втрати ваги, особливо в короткостроковій перспективі, але може також сприяти ряду проблем зі здоров’ям (наприклад, захворювання шлунково-кишкового тракту, запалення, гормональний дисбаланс, порушення обміну вуглеводів). Оптимальна дієта для схуднення завжди персоналізована, враховує цілі, можливі основні захворювання, прагне до безпечного, тривалого схуднення і, що не менш важливо, дієта, складена спортивним дієтологом, враховує коротко- та довгострокову перспективу професійні цілі спортсменів.