Ну, вам більше не потрібно вибирати! Наступні рецепти можна зробити швидко і навіть почати худнути. Сім овочевий салат (190 калорій) Час приготування: 20 хвилин Інгредієнти: 4 середні нитки спаржі, одна велика буряк, розрізана навпіл уздовж, невеликий кабачок, розрізаний вздовж, 4 листя ендівії, половина перцю з середнім вітаміном, жменька цукру горох, дві столові ложки екстра вірджин […]

Ну, вам більше не потрібно вибирати! Наступні рецепти можна зробити швидко і навіть почати худнути.

Сім овочевий салат (190 калорій)

Час підготовки: 20 хвилин

Інгредієнти: 4 спаржі середнього розміру, великий буряк, розрізаний уздовж навпіл, невеликий кабачок, розрізаний навпіл, 4 листки ендівії, половина перцю середнього вітамінного, жменька цукрового горошку, дві столові ложки оливкової олії, одна столова ложка свіжого лимонного соку, одна столова ложка солі білого вина і свіжомеленого перцю, півтори склянки консервованих бобів каннеліні, трохи нежирного козячого сиру, півсклянки паростків люцерни.

залишайтеся
Приготування: Подрібніть спаржу, буряк і кабачки. Гострим ножем тонко наріжте ендію та притаміни і додайте до них цукровий горошок. У великій мисці змішайте олію, лимонний сік, оцет і сіль, а також перець. Збагачуйте суміш овочами та квасолею і переконайтесь, що заправка повністю покриває інгредієнти. Ти ще можеш обдурити мене щіпкою солі та перцю. Розкладіть салат на чотирьох тарілках, покладіть на нього трохи козячого сиру і посипте паростками люцерни.

Салат з курки, манго та цукрового гороху (239 калорій)

Час підготовки: 25 хвилин

Інгредієнти: 3 філені курячі грудки без шкіри, дві столові ложки свіжого лимонного соку, одна столова ложка оливкової олії, знижений натрієвий соєвий соус, одна столова ложка подрібненого очищеного імбиру, 170 грам цукрового горошку, сіль і свіжомелений перець, середньостиглого пюре і нарізаних кубиками, половина, середній огірок, очищений від шкірки, розрізаний навпіл і нарізаний кубиками, 30 грам подрібненого листя свіжої м’яти, чотири жмені листя руколи.

Приготування: У великій сковороді залийте курку злегка підсоленою водою навколо шиї і дайте їй закипіти при високій температурі. Зменште температуру і так тушкуйте м'ясо до повного приготування, приблизно. 12 хвилин Потім покладіть на обробну дошку і дайте охолонути. Не байдикуйте, готуючи м’ясо на пару, змішуйте в невеликій мисці лимонний сік, олію, соєвий соус та імбир. Займіться ногою, і вам також потрібно закип’ятити в ньому солону воду. Киньте цукровий горошок і варіть півгодини. Якщо є, змийте холодною водою і висушіть. Ризикуйте куркою і помістіть у миску. Посипте дві з половиною столові ложки вже готової заправки на курку. Посипте сіллю і перцем. Киньте у велику миску цукровий горошок, манго, огірок, м’яту, руколу та залишки соусу. Увінчайте поданий салат курячим кубиком.

Крем-суп зі спаржею (189 калорій)

Час підготовки: 25 хвилин

Інгредієнти: чверть склянки мигдалю, чверть склянки нежирного сухого молока, дві столові ложки нутового борошна, три склянки 1,5% молока, чайна ложка сушеного естрагону, чверть чайної ложки солі та кайенського перцю, дві пачки замороженої спаржі, дві скибочки м’якого, легкий сир.

Підготовка: Розігрійте духовку до 170 градусів, викладіть мигдаль на деко і смажте в духовці протягом п’яти хвилин або до золотистої скоринки. Відкладіть це трохи в сторону. У великій каструлі віночком збийте сухе молоко та нутове борошно. Поступово вливайте молоко і прагніть зробити його повністю гладким. Варити і постійно помішувати при середній температурі, поки суміш не утворить густий крем, який становить приблизно це займе п’ять хвилин. Посипте естрагоном, сіллю, кайенським перцем. Додайте спаржу і варіть до м’якості, це може зайняти ще п’ять хвилин. Розділіть суп на чотири порції і змішайте трохи до однорідності до однорідності. Потім вилийте назад у сковороду і продовжуйте варити при низькій температурі. Посипте сиром і розмішуйте, поки не розплавиться. Занурте в миски і, нарешті, посипте мигдалем.