Курка з арахісовим соусом, простий рецепт із силою смаку, який вас неодмінно здивує
Сьогодні ми пропонуємо простий рецепт там, де вони існують, і з інгредієнтами, доступними кожному, арахісова паста, яка є основою нашого соусу, забезпечує вражаючу смакову силу, яка веде нас до Таїланду та його великого гастрономічного багатства.
Курка - це дуже цінний інгредієнт, який ми всі маємо вдома. Щось таке просте, як прожарити на сковороді стегна без кісток, а тим часом приготувати простий, але смачний соус з кокосовим молоком та арахісом, може допомогти нам здивувати наших людей, які в кінцевому підсумку запитають нас про рецепт.
Хоча, як і всі сухофрукти та його похідні, воно не є низькокалорійною їжею, арахісове масло є одним із продуктів рослинного походження, що концентрує найбільше білків, а також є чудовим джерелом калію, цинку, вітаміну Е та омега-3.
Підготовка
Перше, що ми зробимо, протушкуємо нарізані курячі стегна, зберігаючи останню точку приготування, щоб закінчити їх соусом. Тим часом у каструлю ми помістимо воду, кокосове молоко та арахісову пасту, розмішуємо, поки паста добре не розчиниться і всі інгредієнти не інтегруються. Пора додати столову ложку меду і сік половини лимона, ми знову рухаємось і додаємо перець (ми вирішили надати йому пікантний наліт і додати багато), поки він готується кілька хвилин на повільному вогні, ми скористайтеся можливістю зробити кілька кілець з тієї зеленої частини, яку багато хто відкидає, ніжної цибулі, щоб додати їх до соусу, це додасть нам свіжого і хрусткого дотику.
Нарешті ми повинні додати соус до курки і варити все разом протягом хвилини, щоб інтегрувати всі смаки.
Далі готуйте цей рецепт, і ви напевно повторите.