Однією з визначальних тем повсякденних турбот батьків, які виховують маленьких дітей, є апетит їхньої дитини, оскільки у більшості дітей іноді бувають періоди, коли вони їдять менше або стають більш прискіпливими, ніж очікують батьки. Важко визначити, в чому суть або межа, коли розлад харчової поведінки дитини потрібно розглядати більш серйозно. У нашій статті ми представляємо такий стан, який вимагає особливої ​​уваги, явище вибіркового харчування на основі даних літератури.

За словами ван дер Горста, у разі вибіркового вживання їжі людина споживає лише вузький репертуар продуктів протягом більш тривалого періоду часу (від 6 місяців до 2 років) і уникає смаку нових ароматів. Особи, які харчуються вибірково, зазвичай готові прийняти від п’яти до десяти видів їжі. Проблема виникає в основному в ранньому дитинстві, але може виникати і в підлітковому, і в дорослому віці. Відбір може здійснюватися відповідно до різних аспектів, наприклад

виборчого

Вибіркове харчування не пов’язане з порушенням іміджу тіла, причини не в фізичних відхиленнях чи фізичних захворюваннях. Останнє може бути вторинним, через недоліки вибіркового харчування. Якщо розлад харчової поведінки зберігається протягом більш тривалого періоду часу, також можна очікувати затримки розвитку. Людина, яка займається вибірковою їжею - на відміну від інших розладів харчування - не має справи зі своєю формою та вагою і не характеризується страхом блювоти або ковтання. Однак загальною проблемою є те, що вони віддають перевагу їжі з високим вмістом вуглеводів, вони ігнорують овочі та фрукти, тому спостерігається порушення споживання вітамінів, мінералів та клітковини.

Фактори, що беруть участь у розвитку вибіркового харчування

Цей тип розладу харчування може виникнути ще в дитинстві, оскільки під час годування певні види їжі можуть не прийматися дитиною, навіть якщо вони голодні або введення твердої їжі може бути проблематичним. Вибіркове харчування є особливо напруженим для батьків, оскільки під час годування їх власна компетентність ставиться під сумнів. Невдача, занепокоєння та розчарування при годуванні дитини можуть негативно позначитися на дитині, що призведе до порочного кола.

Дослідження виявили взаємозв’язок між харчовим досвідом дитини, таким як примушення їсти та розвиток вибірковості. Тривога матері суттєво знижує емоційну налаштованість на дитину. Стурбована мати менш сприйнятлива до поточних потреб своєї дитини, що ускладнює її заспокоєння, оскільки вона сама теж не спокійна. Замість приємного настрою, необхідного для їжі, вони обидва переживають дедалі стресовішу ситуацію.

За даними літератури, крім материнської тривоги

або ставлення дитини до їжі. Занепокоєння під час прийому їжі також супроводжується фізіологічними змінами, які можуть призвести до нудоти та втрати апетиту. Ці негативні почуття підсилюють огиду дитини до їжі і змушують її уникати їжі або певних видів їжі. Дослідження Цукера та співавторів показали, що депресія та соціальна тривожність удвічі частіше виникають серед важких виборчих споживачів їжі порівняно з особами, які не страждають від розладів харчування. Крім того, клінічні спостереження підтвердили, що вибіркова їжа часто зумовлена ​​надзвичайною тривожністю, яка проявляється не лише в контексті прийому їжі, а й в інших сферах життя дитини. Звичайно, тривога не завжди призводить до харчових розладів, оскільки харчові звички та погляди розвиваються разом із сукупним впливом багатьох інших факторів навколишнього середовища та окремих людей. Таким специфічним фактором може бути, наприклад, стан сенсорної гіперчутливості.

Сенсорна чутливість визначає обробку інформації за допомогою зору, дотику, нюху та смаку. Під час вибіркового прийому їжі дитина іноді підбирає продукти відповідно до критеріїв, які дуже чутливі до характеристик (наприклад, кольору, текстури, запаху, смаку) їжі. Діти із сенсорною гіперчутливістю відчувають особливо поганий досвід, якщо їм пропонують неприємну їжу. Форсування таких продуктів може також викликати нудоту, блювоту та блювоту.

Кілька досліджень показали, що діти з аутизмом мають більшу частку дітей із вибірковим харчуванням, що пояснюється роллю нееластичного мислення, підвищеним дотриманням рутинних звичок та звичок, зниженням інтересу, затримкою розвитку, крім розладів сенсорної обробки інформації.

Терапевтичні варіанти вибіркового харчування

Для початку важливо уточнити умови прийому їжі, харчові звички сім’ї, асортимент продуктів, прийнятих і відхилених дитиною. Необхідно скласти карту того, як батьки реагують на харчову поведінку дитини, які переваги та недоліки для дитини, якщо вона не їсть. Які критерії вибору їжі? Які властивості ви відмовляєтесь від виду їжі?

Бажано залучити батьків та дитину як партнера до планування лікування. Важливим елементом успішного лікування є це

і щоб його малі досягнення були визнані. Дитині може бути ефективно вибрати, яку нову їжу смакувати і під час якої їжі. Варто зробити процес видимим та простежуваним у відповідності до вашого віку, наприклад, за допомогою малюнків та кольорової діаграми. Іншим важливим завданням є вирішення тривоги матері та дитини в індивідуальній формі, перегляд сімейної динаміки, якщо це необхідно, їх корекція, якщо це можливо.

Якщо ви вважаєте, що ми можемо допомогти вам вирішити труднощі догляду за своєю дитиною, сміливо звертайтесь до нас. У Центрі психологічної терапії та консультування Mindset ви маєте можливість користуватися як індивідуальними, так і сімейними консультаціями.

Використана література:

Янтек Дьонгивер, Марія Галлай, Беа Пасті: Розлад харчової поведінки на ранніх стадіях: Діагностичні особливості, етіологія та терапевтичні можливості виборчого прийому їжі Психічна гігієна та психосоматика 17 (2016) 1, 1-17.