Продукти харчування та торгівля

Коронавірус (ГРВІ-CoV-2) та їжа

Коронавірус триває на поверхнях кілька годин і чутливий до концентрованого етанолу

Чи можуть люди заразитися вірусом SARS-CoV-2 не тільки краплями/аерозолем, але й опосередковано, контактуючи із зараженими предметами? Швидше за все так, як це буває з іншими інфекційними захворюваннями. Дослідники Національного інституту здоров’я, Центру з профілактики та лікування захворювань CDC, Каліфорнійського університету UCLA та Принстонського університету досліджували виживання вірусів на різних поверхнях.

торгівля

Дослідження, опубліковане 17 березня 2020 року в журналі The New England Journal of Medicine, встановлено, що вірус SARS-CoV-2 виживає:

  • 2-3 дні на пластикових та нержавіючих поверхнях
  • 24 години на картоні
  • 4 години на мідних поверхнях
  • 3 години в аерозолях

Відповідно до статті, опублікованої 6 лютого 2020 року в ЖУРНАЛІ БОЛЬНИЦЬКОЇ ​​ІНФЕКЦІЇ, вірус повинен бути інактивований дією від 80 до більше% етанолу протягом 1 хвилини.