Що таке харчове колесо?
Для нормального функціонування нашого організму потрібні різноманітні поживні речовини (зокрема, вітаміни, мінерали, білки, вуглеводи).
Нестача будь-якого з цих поживних речовин призведе до проблем зі здоров’ям або до енергії, залежно від поживної речовини.
У цьому сенсі для нашого здоров’я та благополуччя ми повинні намагатися забезпечити наше тіло всім необхідним їжею.
Звідки ми їх беремо? Звичайно, їжа, яку ми їмо, або те саме, дієта, яку ми їмо.
Усі продукти містять поживні речовини, але не всі містять однакову або однакову пропорцію. На додаток до цього, немає жодної їжі, яка забезпечує повноцінне надходження поживних речовин в організм. Ось чому дієта з кількома продуктами харчування може призвести до дефіциту поживних речовин, що впливає на наше здоров’я, оскільки відсутність необхідної їжі також призведе до уповільнення або дефіциту життєво важливих функцій нашого організму залежно від поживної речовини відсутність.
Тому дієтологи не втомлюються знову і знову радити про важливість збалансованого харчування. Однак значна частина населення не звертає уваги на ці поради.
Для того, щоб зробити менш важким зрозуміти, що саме означає збалансована дієта, харчове колесо або харчове колесо.
Харчове колесо - це не що інше, як графічне зображення або схема, яка класифікує продукти за групами відповідно до їх поживного складу.
Збалансованою або збалансованою дієтою вважається така, яка включає продукти всіх груп і в правильній пропорції. Ось чому це колесо так важливо.
Щоб збалансовано харчуватися, вам просто потрібно проконсультуватися з цією схемою та переконатися, що ви берете участь продукти з усіх груп.
Вам слід вивчити відповідну пропорцію їх у свого лікаря або довіреної медсестри, оскільки рівні поживних речовин, які нам потрібні, можуть відрізнятися залежно від нашого віку та інших факторів.
Класифікація продуктів харчування за харчовим колесом
Харчове колесо класифікує продукти харчування на 4 категорії:
а. - Енергетична їжа.
б. - Пластикові продукти.
в. - Нормативні продукти.
д.- змішані продукти харчування.
.- Енергійна їжа: Як вказує його назва, мова йде про їжу, завдяки якій ми можемо отримувати енергію. В основному ми це робимо, споживаючи зернові культури та їх похідні, масла та олії.
З них ми можемо харчуватися вуглеводами, вуглеводами та ліпідами, необхідними для нормального функціонування нашого організму та належного енергетичного рівня.
Ми завдячуємо їм енергією, якою нам доводиться щодня робити щоденні справи, такі як прогулянки, пробіжки тощо.
.- Пластикові продукти: Йдеться про продукти харчування, які забезпечують нам те, що необхідно для того, щоб наше тіло працювало правильно при формуванні та збереженні нашої фізичної структури.
Це продукти з високим вмістом білка. Серед них - м’ясо всіх видів, будь то червоне чи біле, та риба.
.-Нормативні продукти: Вони сприяють нормальному функціонуванню нашого метаболізму.
Це продукти, багаті вітамінами та мінералами, такі як фрукти, овочі та овочі загалом.
Існують також змішані продукти, які забезпечують поживні речовини регулюючою та пластичною енергетичною функцією. Вони є більш повноцінною їжею.
Серед них можна відзначити: бобові, картоплю та горіхи.
У свою чергу, харчове колесо класифікує їжу за групами. А саме:
а. - Група I: Похідні зернових (кукурудза, хліб, макарони), картоплі та цукру. Сюди ми також включаємо мед.
В основному ми отримуємо з них вуглеводи.
Це продукти харчування енергетичного типу.
б. - ІІ група: Масло, олії та жири загалом
Це також енергетична їжа завдяки своїй калорійності та внеску в ліпіди.
б. - ІІІ група: М'ясні вироби, яйця та риба, бобові та горіхи
Їх важливий внесок у білки ставить їх до групи пластикових продуктів.
Білки відповідають за утворення та розвиток клітин і мають важливе значення для розвитку та збереження нашої фізичної структури.
Це робить цей тип їжі необхідним для нашого здоров’я.
d.- Група IV: Молоко та його похідні (сир, йогурт, масло, вершки та ін.)
Вони знаходяться в межах групи пластикових продуктів.
Вони забезпечують нас внеском білка та кальцію. Незамінний для підтримання та розвитку нашої фізичної та клітинної структури, а також для збереження міцності та здоров’я наших кісток та зубів.
е. - Група V: Овочі та зелень
Вони багаті вітамінами та мінералами, необхідними для нашого здоров’я та добробуту та правильного функціонування нашого метаболізму.
Ось чому вони входять до групи регулюючих продуктів харчування.
Включіть у свій раціон всі види: морква, брюссельська капуста, помідори, салат, буряк, цибуля та ін.
Хороша ідея включити їх - приготувати кольоровий салат з кількома з них. Нічого кориснішого та смачнішого за це.
d.- Група VI: Свіжі фрукти
Як і в попередній групі, вони забезпечують значну кількість вітамінів і мінералів для нашого організму.
Не всі фрукти містять однакові вітаміни та мінерали. Тому обов’язково включіть у свій раціон найрізноманітніші з них. Вам є з чого вибрати: яблука, груші, апельсини, полуниця, малина, персики, диня, кавун, лимон, кокос, ананас, маракуя та деякі інші.
Ви можете споживати їх сирими, в салатах, або приготувати з ними смачний натуральний сік, або є виправдання, щоб не включати їх у свій раціон.
Враховувати:
Кілька років тому харчове колесо було класифіковано на 7 груп, але одна з них була скасована, і це оновлена версія колеса.
Підготуйте своє щотижневе меню зараз. Не втрачайте час:
Тепер, коли ви знаєте, що означає збалансована дієта, що ви очікуєте змінити своє меню на основі харчового колеса?
Ваше здоров’я та самопочуття залежать від вас самих. Досить дієти з мало важливих поживних речовин, достатньо оброблених продуктів, холодних нарізок та фаст-фуду, що лише робить вас вразливими до хвороб та схильними до ожиріння.
Поживні речовини, які вам потрібні, знаходяться в цьому колесі, тож приступайте до роботи. Почніть відразу, щоб харчуватися збалансовано, де ви включаєте те, що потрібно для вашого організму.
Твоє тіло, безумовно, буде тобі вдячне.
У чому, на вашу думку, секрет людей, які завжди здорові і які завжди добре виглядають?
Звичайно, це завжди пов’язано з їжею.
Ви вже знаєте секрет, у вас вже є в руках схема, за якою ви можете керуватися собою, щоб бути впевненим, що ви харчуєтесь збалансовано. Не чекай більше.
Зробіть збалансовану дієту однією зі своїх звичок.