Портал спілкування

Харчові добавки, ефективні вони чи ні проти гіпертрофії м’язів або втрати сили?

добавки

Дослідження, в якому співпрацює "UAH", нещодавно опубліковане в "European Journal of Nutrition", аналізує понад 20 найпопулярніших харчових добавок і робить висновок, що багато з цих добавок не є корисними.

Педро Л. Валенсуела.

Білки, креатин, вітаміни, рослинні добавки, такі як 'tribulus terrestris' та інші сполуки, такі як глутамін або ресвератрол, використовуються спортсменами або людьми, які прагнуть збільшити силу м'язової маси, але також все частіше людьми, які страждають від втрати м'язової маси та сили (в основному літні люди, але також уражені деякими захворюваннями, що виробляють цей ефект). Питання, поставлене цим дослідженням, в якому співпрацює науковий співробітник відділу фізіології відділу системної біології ГРН, Педро Л. Валенсуела, це якщо найбільш споживані харчові добавки дійсно ефективні; І відповідь дослідження не зовсім оптимістична: Цікаво, що лише деякі (зокрема нітрати та кофеїн) показали достатньо доказів, щоб підтвердити їх переваги щодо сили відразу після прийому. При тривалому споживанні креатин, білки та жирні кислоти Омега 3 показали достатні докази, що підтверджують їх переваги в м’язовій масі або силі, або для збільшення їх у здорових людей, або для зменшення втрат у випадку літніх людей або госпіталізації.

Навпаки, велика суперечка спостерігалася навколо багатьох популярних добавок, таких як амінокислоти з розгалуженим ланцюгом, вітамінні добавки або аргінін - серед інших - і не було знайдено жодних доказів, що підтверджують споживання інших добавок, таких як глутамін або ресвератрол.

Дослідник вважає, що такий тип дослідження повинен допомогти нам бути критично важливими при виборі того, що ми споживаємо, 'оскільки інші дослідження спостерігали, що багато комерційних добавок містять невстановлені речовини (деякі навіть заборонені Всесвітньою антидопінговою агенцією). У цьому сенсі важливо створити більш суворі правила, щоб на ринок виходили лише ті продукти, які проходять адекватний контроль ''.