29.10. 2017 18:00 Вони не виліковують жодних хвороб, навіть не служать їх профілактикою, проте люди готові платити десятки євро за харчові добавки. На думку фармацевтів, їх споживання в Словаччині зростає. Основна причина - реклама, яка обіцяє клієнтам те, чого не слід.
Відповідно до закону, харчові добавки не можна рекламувати як ліки, і навіть, наприклад, вони представлені як панацея в деяких електронних магазинах. Клієнт зазначає, що вони забезпечують "комплексний захист від раку" або "можуть сприятливо впливати" на проблеми зі шлунком і кишечником або на захист клітин мозку. Слово "можна" є найточнішим із усієї реклами.
Вони можуть допомогти, а можуть і не допомогти
Деякі харчові добавки можуть бути корисними для людини в певних ситуаціях, але, як каже дієтолог, який співпрацює з мисливцями за Шарлатаном Юдітою Паленіковою, люди їх невиправдано завищують. "Справжній оздоровчий ефект можна сказати лише в тому випадку, якщо людина страждає від дефіциту даного вітаміну або мінералу, і спостерігаються його перші прояви", - говорить він.
Як приклад він наводить добавки заліза при сидеропенічній анемії. Водночас, однак, він зазначає, що навіть у цьому випадку більшість лікарів тягнеться до вищих, т. Зв терапевтичні дози речовини. І тоді це не харчова добавка, а ліки, часто за призначенням лікаря. Більше того, як каже Мирослав Леднар з фармацевтичної компанії Pfizer, лише в крайніх випадках хвороба виникає через брак вітамінів і навіть не повинна виникати в наших європейських умовах. "Порушення мінерального обміну є супутнім явищем іншого серйозного захворювання і лікується в лікарні, а не як замінник за допомогою харчових добавок", - додає він.
Побічні ефекти
Харчові добавки призначені в основному для тих, хто не отримує поживних речовин у раціоні. Або вони мають підвищені вимоги до нього, наприклад, вагітні жінки до фолієвої кислоти та заліза. З іншого боку, вегани повинні доповнювати вітаміном В12, оскільки його майже ніколи немає в рослинній дієті. Однак люди звикли приймати харчові добавки як частину профілактики. Наприклад, у зимові місяці дуже популярний вітамін С. Часто згадується його здатність сприяти поліпшенню імунітету або позитивний вплив на серцево-судинні захворювання та загоєння ран.
"Однак ефект від його підвищеного споживання є дуже сумнівним, і враховуючи той факт, що передозування виводиться невикористаним з організму, ми могли б говорити більше про плацебо", - додає Дж. Паленікова.
Тим не менш, слід сказати, що деякі дослідження спостерігали позитивний вплив вітаміну С на скорочення тривалості простудних захворювань, і його підтримуюче значення також очікується при лікуванні грипу. Однак це стосується розумного споживання. Необдумане вживання харчових добавок може завдати шкоди здоров’ю людини. Як зазначає дієтолог, ризики походять в основному від надмірного вживання та появи так званих гіпервітаміноз. Вони можуть варіюватися від дратівливості до розладу травлення до токсичного впливу на деякі органи і навіть плід.
Вони також можуть бути проблемою
Читайте далі з підпискою TREND
Розблокуйте статтю за допомогою SMS за € 1,90 на тиждень з автоматичним поновленням.