Харчові практики

Уряд прагне поінформувати дітей та молодь про важливість повноцінного харчування

харчові

У рамках Закону про здорове харчування в освітніх центрах Міністерство охорони здоров’я та Міністерство освіти і культури, Національне управління народної освіти та Національний секретаріат спорту прагнуть привернути увагу дітей та молоді. Заступник міністра охорони здоров’я Крістіна Лютемберг наполягала на збитках, спричинених поганою харчовою поведінкою, та їх частоті у зрілому віці.

"Дотримання законодавства не покращується, якщо населення не має повноважень через ситуації, що впливають на його харчування та фізичну активність", - заявив заступник секретаря з питань охорони здоров'я під час заходу "Готуйся, готуйся, іди" щодо здорового харчування 29 липня. Ініціатива є частиною Закону про здорове харчування в освітніх центрах.

Разом із заступником секретаря взяли участь референти Міністерства освіти і культури, Національної адміністрації державної освіти (ANEP) та Національного спортивного секретаріату.

Метою було задуматися про споживання їжі та сприяти фізичній активності, щоб уникнути надмірного збільшення ваги. Таким чином, це сприяє досягненню національних цілей охорони здоров’я, запропонованих Міністерством охорони здоров’я на п’ятирічний період 2015-2020 років. У зв'язку з цим Лютемберг нагадав, що "Уругвай побудував цілі охорони здоров'я, в яких виділяється міжгалузева робота", і сказав, що "здоров'я не розуміється без участі та роботи над детермінантами здоров'я".

Серед запланованих заходів шукають втручання у школах та середніх школах, державних та приватних. Ці заходи включають роздуми про ризики, спричинені надмірною вагою та ожирінням, а також частоту поганих харчових звичок при хронічних незаразних захворюваннях.

За даними міністерства, діти, молодь та дорослі споживають неякісну дієту та мають низький рівень фізичної активності. Дієта дітей обмежена фруктами, овочами та рибою, надмірна - солодощами та солодкими напоями, тоді як споживання фаст-фуду є одним із найвищих темпів зростання в регіоні. Крім того, споживання фруктів та овочів досягає лише п'яти добових порцій у 9% населення, тоді як лише 28,8% підлітків виконують фізичні навантаження з відповідною періодичністю.

В останні роки спостерігається зростання рівня надмірної ваги та ожиріння, що ставить Уругвай в одну з країн з найбільшим поширенням у світі.

“Вихід на зустріч з дітьми та підлітками життєво важливий, щоб змінити цю тенденцію. Спільна робота з освітньою системою є надзвичайно важливою, що дозволяє нам охопити учнів із їхнього повсякденного життя », - підсумував Лютемберг.

Джерело: Президентство Республіки