Вегетаріанські системи харчування
Макробіотичне харчування
Хребет дієти складають цільні зерна, які доповнюються овочами та бобовими. У 10-класному раціоні лінійку закривають фрукти та олійні культури. Послідовники тенденції прагнуть перейти від традиційної дієти до найвищого рівня, коли вживають лише насіння та трав'яні чаї.
Lacto-ovo vegetarianus
Харчування травоїдної тварини, яка споживає молоко та молочні продукти, а також яйця.
Ово - вегетаріанець
Дозволяє споживання яєць на додаток до рослинної харчової сировини (злаки, овочі, фрукти, олійні культури).
Лакто вегетаріанський
Дозволяє споживання молока та молочних продуктів на додаток до рослинної харчової сировини (злаки, овочі, фрукти, олійні культури).
Веганське або (послідовний) вегетаріанська
Чисто травоїдне харчування. Здібності, якості та почуття людини роблять його придатним для вживання рослин, як це довели і заявили вчені, як це зробив Карл фон Лінне, шведський натураліст: «Зовнішня та внутрішня будова людини в порівнянні з тваринами показує, що наш природний раціон - це рослини».
Використання вегану зрозуміліше, оскільки термін вегетаріанський часто використовується як загальна назва різних вегетаріанських дієт, не детально описуючи, який вид вегану.
Сире веганське (сировина) або жива вегетаріанська їжа
Дієта людини, яка вживає переважно свіжу, не підігріту, рослинну їжу. Усі тварини споживають їжу у тому вигляді, який є в природі, без будь-якої обробки, випікання, приготування їжі, не випадково.