Ця тенденція, яка охоплює Інтернет, продовжує готувати ваші улюблені рецепти, але в менш калорійній та здоровій версії

тарілку

Ви чули про «обміни їжею»? З Pinterest вони приносять цю нову та переможну тенденцію, яка досягає успіху: робити версії страв, але набагато здоровішими. Коли мова заходить про дієту чи внесення змін до дієти, правила можуть дуже засмутити. Однак, обмінявши деякі інгредієнти у своїх стравах на інші корисніші альтернативи, ви не лише трохи обдурите очі, але і харчуєтесь набагато здоровіше, не втрачаючи смаку та менше калорій.

Піца, самородки, макарони? За допомогою "обміни їжею»Нічого не відмовляється. Pinterest, головне джерело натхнення для тих, хто шукає нових методів, демонструє оригінальні ідеї на своїх дошках «Зміни здорової їжі», щоб продовжувати готувати ваші улюблені рецепти, але в менш калорійній та здоровій версії. Доказом цього є те, що за останні місяці кількість пошукових запитів, пов’язаних із «обміном їжею», у всьому світі зросла на 125%.

Таким чином, вам не доведеться відмовлятися від будь-якої страви, оскільки ця соціальна мережа, що використовується у всьому світі не лише для тем, пов’язаних з рецептами, але і у світі «краси», моди або подорожей, показує, як готувати страви з більш здорової їжі, наприклад, наприклад, зміна жирів, солі або цукру на інші здоровіші, такі як фрукти, овочі, горіхи, цільнозернові страви, каші. Почніть впроваджувати зміни у свої страви вже зараз за допомогою цих 5 простих "обмінів їжею", які охоплюють Pinterest:

Веганське севіче

1 400 г банки консервованих сердець пальми (14 унцій), подрібнених і без рідини

2 помідори, нарізані кубиками

1/2 червоної цибулі, подрібненої

2 столові ложки подрібненої петрушки або коріандру (4 г)

2 столові ложки соку лимона або лайма

2 столові ложки пластівців водоростей норі (за бажанням)

Щіпка кайенського порошку (за бажанням)

1/4 чайної ложки солі

Альберто та Йосуне з кухні Данза де кажуть, що вам потрібно змішати всі інгредієнти в ємності, поки вони не будуть добре інтегровані. «Севіче можна їсти відразу, але ідеально залишити його в покритому холодильнику принаймні на 1 годину, так він матиме більш інтенсивний смак. Ми можемо тримати його в герметичному контейнері в холодильнику протягом 1 або 2 днів. Повний рецепт тут .

Рис цвітної капусти з тофу

3 зубчики часнику

1 столова ложка арахісового масла

1 столова ложка оцту

2 столові ложки тамарі

Насіння кунжуту

Оливкова олія екстра вірджин

1 жменя замороженого горошку

Автор цього рецепту Наталія де Анда каже, що потрібно починати готувати соус. "Ми подрібнюємо цибулю і зубчики часнику на дуже дрібні шматочки і тушкуємо на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії близько 10 хвилин".

Потім у мисці "ми змішуємо цибулю та часник, обсмажені з арахісовим маслом, оцтом, тамарі та кількістю насіння кунжуту, і розмішуємо, поки все добре не поєднається", - каже він.

«Ми розрізаємо блок тофу навпіл (зверху вниз, а не по ширині) і поміщаємо його між двома тканинами або кухонним папером і обережно натискаємо, щоб видалити зайву воду. Потім ми нарізаємо його на кістки », - продовжує тренінг з питань харчування. Повний рецепт тут .

Корисний шоколадний заварний крем із хурмою та какао

2 чайні ложки чистого какао-порошку (без додавання цукру).

З сайту hoycomemossano.com кажуть, що хурму потрібно почистити і подрібнити за допомогою блендера разом з рештою інгредієнтів. Відрегулюйте кількість какао на свій смак, і ваш здоровий заварний крем готовий! Повний рецепт тут .

Кето хліб

300 мл (150 г) меленого мигдалю

5 ст (40 г) порошку лушпиння псилію

2 ч. Л. порошок для випічки

1 ч. Л. морська сіль

2 ч. Л. Яблучний винегер

225 мл окропу

3 яєчних білка

2 ст (20 г) насіння кунжуту (за бажанням)

Енн Aobadia, з блогу dietdoctor.com, каже, що ви повинні зробити наступне:

Розігрійте духовку до 175 ° C (350 ° F).

Змішайте сухі інгредієнти в мисці.

Додайте оцет і яєчний білок до сухих інгредієнтів і добре перемішайте. Додавайте окріп, збиваючи ручним міксером приблизно 30 секунд. Не змішуйте тісто занадто сильно, воно має мати консистенцію, подібну до пластиліну.

Змочіть руки і зробіть з тістом 4 або 8 шматочків хліба. Ви також можете зібрати булочку для використання в хот-догах або гамбургерах. Викладіть їх на змащений жиром деко. Повний рецепт тут .

Веганський тофу

1/3 органічного тофу

1/8 чайної ложки меленої куркуми (необов’язково, переважно для кольорових кольорів)

1/2 чайної ложки цибульного порошку

1/2 чайної ложки часникового порошку

2 чайні ложки харчових дріжджів

Щіпка чорного перцю

Щіпка чорної солі (або сезону)

Ремі з блогу veggiekinsblog.com пояснює, що якщо вам подобається їх сутичка трохи сухіша і щільніша, він рекомендує натискати тофу за кілька годин до приготування, використовуючи прес для тофу. В іншому випадку, "швидко притисніть його, загорнувши в кухонний рушник, щоб видалити зайву вологу".

“Почніть із подрібнення тофу в мисці руками або виделкою. Ви можете залишити його густим або більш зламаним, але пам’ятайте, що він трохи більше розпадеться на сковороді, тому залиште його трохи товщі, ніж бажаний результат », - говорить він. Щоб переглянути повний рецепт, натисніть тут .

Теми

Найчитаніші
  1. Як приготувати цвітну капусту, щоб вона була багатшою на вітамін С
  2. 10 легких та оригінальних рецептів вечері для схуднення
  3. Чому комбуча може допомогти кишечнику після різдвяних надмірностей
  4. 10 рецептів з баклажанами як головним героєм
  5. Користь лимона: хороша річ цього фрукта полягає не лише у його вітаміні С
  6. Схуднути: звички, які допомагають прискорити ваш метаболізм
  7. Рецепт здорового роскону де Рейес
  8. Вісім простих рецептів з кабачками, найменш калорійним овочем
  9. Настій імбиру захистить вас від різдвяних надмірностей
  10. Фрукти в салаті, як гарнір і як десерт для зменшення здуття живота
Підкаст
Послухайте нашу «Абетку благополуччя»

Ми допомагаємо вам любити себе та піклуватися про себе, щоб жити довше та краще

Виграй книгу «Скажи мені, що ти їси, і я скажу тобі, які бактерії у тебе є»

Дізнайтеся, як доглядати за своєю мікропіотою, за допомогою Бланка Гарсія-Орея, @blancanutri