Підпишіться на Vitónica
Ви ніколи не замислювались, скільки калорій має меню Mc. Дональдс? Моя цікавість завжди мене хвилювала, і оскільки веб-сайт цієї компанії з нездоровою їжею надає вам певні дані, він дав мені поверхневий аналіз меню Біг Мак: гамбургер, середня картопля та півлітрова кока-кола.
Як бачите, я кинув низько, ні соусів, ні великого меню, ні морозива, ні десерту. Я порівняв розраховані дані з рекомендаціями середньостатистичної людини, яка потребує 2500 калорій, тобто близько 1000 калорій в обідній час.
Нижче ви можете побачити, як Більшість параметрів, що підлягають аналізу, виходять за рамки рекомендацій, а також те, що меню не велике, а десертів і соусів немає. Наголосимо на значеннях цукру, солі та ненасичених жирів, які значно перевищують значення, які вважаються здоровими. І всі ці дані погіршуються ще більше, якщо замість обіду ми беремо їх за обідом, де потреби наполовину.
Аналіз:
- Калорії: Вони відповідають рекомендованим потребам, так, щойно ми додамо соус або складемо велике меню, ми підемо від калорій. І це, беручи до уваги середньостатистичного дорослого, якщо розглядати дитину, меню значно перевищує їх потреби.
- Жири: вони перевищують рекомендації в надлишку і при аналізі жирового профілю насичені жири (погані жири, що підвищують рівень холестерину) перевищують максимально рекомендований відсоток.
- Цукор: Це одне із значень, яке привертає увагу, воно перевищує рекомендовані значення вдвічі. Майже все споживання вуглеводів відбувається за рахунок цукру, хоча воно не повинно перевищувати 20%.
- Сіль: рекомендована кількість менше 5 грамів на день, ми бачимо, що майже 4 досягається за один прийом їжі. Занадто багато солі шкідливо для артеріального тиску.
Висновки: Поїздка в одне з цих місць один раз на тиждень не призведе до руйнування нашого здоров’я, але якщо ми часто годуємо своє тіло таким видом їжі, довгострокові наслідки страшні: ожиріння, дисліпідемія, діабет, гіпертонія. не кажучи вже про відсутність вітамінів у цих меню, це окрема справа.
Поділіться харчовим аналізом меню Big Mac