Харчова інформація кінського м’яса, з таблицею, що стосується харчових цінностей 100 г кінського м’яса.

кінського
Після суперечки, яка виникла у Сполученому Королівстві та в нашій країні, коли було виявлено, що певні комерційні марки (такі як Buitoni, La Cocinera та Ikea) продавали харчові продукти нібито з яловичиною, коли вони спочатку також містили кінське м'ясо (не повідомляючи про це щодо маркування зазначеної їжі), ми повинні пам’ятати про різне переваги кінського м’яса щоб точно знати, які харчові та здорові достоїнства забезпечує цей вид м’яса.

І це те, що, як ми перевіряємо в багатьох ЗМІ, правда полягає в тому, що несвідомо воно, здається, демонізує м’ясо - з поживної якості - яке, хоча і невідоме в нашій країні, споживається щодня тисячами людей.

Тому ми стикаємося з проблемою маркування, коли споживач не інформується про реальний вміст у коні, коли спочатку, поки критерії безпеки харчових продуктів виконуються, реальність така, що це навіть більш корисна їжа, ніж м’ясо корови чи свині.

Харчові цінності кінського м’яса

Ось таблиця харчової інформації для кінського м’яса на 100 грам: